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2020-01-13
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今日和朋友來到銅鑼灣，朋友說想吃日本菜，所以就找找銅鑼灣美食，看到這間店好像不錯，所以就去到這間店醫肚。這裡環境光猛，有大玻璃可以望到外面的街景，店內不算很大，但都算有日本風，我們坐下後侍應遞過餐牌，我們已經被一個磯野盛盒和一個海之幸丼的定食吸引著，所以二話不說就點了它，我們還額外追加兩個小食。第一個小食是櫻花蝦炸豆腐，鮮橙色的豆腐，賣相吸引，原來他將豆腐沾上櫻花蝦炸，入口面頭很香脆，一陣陣櫻花蝦味，裡面豆腐很滑，沾上少許豉油就梗加增添鮮味！這裡的定食會配設漬物和白蜆湯，漬物鹹度適中，菜很爽脆，不錯！白蜆湯很鮮味，雖然少少的碗，但裡頭都有四隻白蜆，都很有份量，味道鮮甜可口，正！海之幸丼出場，這個飯單看賣相已經流口水，不要看輕這個飯，裡面的材料真的不簡單，有海膽，蟹鉗，帶子，三文魚，赤蝦，中拖羅，蟹籽，還有我最喜愛的蟹膏，除了蟹膏和蟹籽外，全部都是打孖上，刺身相當新鮮，中拖羅很美味，飯裡頭的蟹膏份量真不少，吃上又鮮味，蟹的味道很濃，送飯真的一流，白飯用上珍珠米飯，入口煙靱可口，正！第二個定食是磯野盛盒定食，一上枱就覺得很精緻，一個九宮格，每個格都有一款刺身或壽司，九宮格裡有三文魚刺身，赤
這裡環境光猛，有大玻璃可以望到外面的街景，店內不算很大，但都算有日本風，我們坐下後侍應遞過餐牌，我們已經被一個磯野盛盒和一個海之幸丼的定食吸引著，所以二話不說就點了它，我們還額外追加兩個小食。
第一個小食是櫻花蝦炸豆腐，鮮橙色的豆腐，賣相吸引，原來他將豆腐沾上櫻花蝦炸，入口面頭很香脆，一陣陣櫻花蝦味，裡面豆腐很滑，沾上少許豉油就梗加增添鮮味！
櫻花蝦炸豆腐
$20
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這裡的定食會配設漬物和白蜆湯，漬物鹹度適中，菜很爽脆，不錯！
漬物
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白蜆湯很鮮味，雖然少少的碗，但裡頭都有四隻白蜆，都很有份量，味道鮮甜可口，正！
白蜆湯
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海之幸丼出場，這個飯單看賣相已經流口水，不要看輕這個飯，裡面的材料真的不簡單，有海膽，蟹鉗，帶子，三文魚，赤蝦，中拖羅，蟹籽，還有我最喜愛的蟹膏，除了蟹膏和蟹籽外，全部都是打孖上，刺身相當新鮮，中拖羅很美味，飯裡頭的蟹膏份量真不少，吃上又鮮味，蟹的味道很濃，送飯真的一流，白飯用上珍珠米飯，入口煙靱可口，正！
海之幸丼
$248
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海之幸丼
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第二個定食是磯野盛盒定食，一上枱就覺得很精緻，一個九宮格，每個格都有一款刺身或壽司，九宮格裡有三文魚刺身，赤蝦，火灸左口魚，鰻魚壽司，磯煮飽鮑魚壽司，黑松露帶子壽司，兩件加州卷等，火灸左口魚入口魚油味重，很香，磯煮鮑魚壽司鮑魚仔切粒，吃下不會覺得硬身，有點軟軟腍腍的感覺，鰻魚有種甜甜的味道，不用沾任何醬料都已經很好吃，赤蝦很爽口，蝦頭還有很多膏，很鮮甜，黑松露帶子，帶子本身淡味，但加上黑松露，吊起了帶子的鮮味，加洲卷卷得不會太實，剛剛好，三文魚都不過不失。真的不錯！
磯野盛盒+烏冬
$148
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磯野盛盒
$148
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磯野盛盒
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磯野盛盒定食還有一個湯烏冬，份量不是很多，味道都不錯。
烏冬
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這個又是另一個額外加錢的追加小食海鮮蒸蛋，上枱熱烘烘的一個碗，開蓋後見到一個滑溜溜的蒸蛋，上面還有一些海鮮，入口滑溜，吃到蒸蛋是用上上湯蒸，味道鮮味，面頭的海鮮都很滑，真的很回味！
海鮮蒸蛋
$30
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海鮮蒸蛋
$30
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這間的價錢都不算貴，質素都不錯，最欣賞的是個蟹膏，真的很鮮味和份量都算多，下次要再來吃過！
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