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2023-05-31
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♡ ♡ ♡ ♡ 尖沙咀 - ATUM ♡ ♡ ♡ ♡ 『藝術餐廳🎨』繼續 繼續#一口氣試曬ATUMRestaurant同大家分享最後一間介紹嘅就係ATUM Restaurant 呢度走型格創新路線 張櫈都特別有藝術style 燈光較昏暗 有格調嘅西餐廳🔹餐前麵包有兩款法包提供 一款係白法包 另一款似麥包咁暖笠笠 搽牛油啱曬 🔹Truffle parmesan Fries $68松露芝士薯條呢種薯條嘅粗幼度同🍟好似 不過入面多薯好多 而且好多松露醬比你慢慢點嚟食一邊傾吓偈一邊食就啱曬啦🔹Abalone Crab brown risotto $188鮑魚蟹膏醬意大利飯表面舖上昆布脆薄片 用上原隻鮑魚又鮮又彈牙 仲有我最愛嘅子薑碎 好開胃呀🔹Octopus Pancetta potato $208燒八爪魚🐙賣相高貴 加咗兩塊脆脆好似蝶影咁超大條八爪魚 啖啖彈牙肉配料有薯仔粒 如果加啲sauce會更好味🔹Salted Egg Yolk Ice Cream $88我個人超愛呢個甜品可能本身勁鐘意鹹蛋黃所以完全食到佢嘅精粹 勁有鹹香味鹹蛋黃雪糕。豆腐雪糕。腐竹◆*．◆*．◆*．餐
『藝術餐廳🎨』
繼續 繼續#一口氣試曬ATUMRestaurant同大家分享
最後一間介紹嘅就係ATUM Restaurant
呢度走型格創新路線 張櫈都特別有藝術style
燈光較昏暗 有格調嘅西餐廳
🔹餐前麵包
有兩款法包提供
一款係白法包 另一款似麥包咁
暖笠笠 搽牛油啱曬
🔹Truffle parmesan Fries $68
松露芝士薯條
呢種薯條嘅粗幼度同🍟好似
不過入面多薯好多 而且好多松露醬比你慢慢點嚟食
一邊傾吓偈一邊食就啱曬啦
🔹Abalone Crab brown risotto $188
鮑魚蟹膏醬意大利飯
表面舖上昆布脆薄片 用上原隻鮑魚
又鮮又彈牙 仲有我最愛嘅子薑碎 好開胃呀
🔹Octopus Pancetta potato $208
燒八爪魚🐙
賣相高貴 加咗兩塊脆脆好似蝶影咁
超大條八爪魚 啖啖彈牙肉
配料有薯仔粒 如果加啲sauce會更好味
🔹Salted Egg Yolk Ice Cream $88
我個人超愛呢個甜品
可能本身勁鐘意鹹蛋黃
所以完全食到佢嘅精粹 勁有鹹香味
鹹蛋黃雪糕。豆腐雪糕。腐竹
◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．
📍ATUM Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖
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