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2022-01-12
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前幾天路過灣仔，發現「寿司造」裝修很特別，寬敞明亮，又很整潔，今晚下班，就特意過來買外賣。上網查過才知道由擁有20多年經驗的壽司師傅主理，於多個日本漁市場刺身日本到港，師傅按時令挑選食材發辦製作刺身盛、壽司盛。 灣仔限定三款鮮魚熟成壽司（藍鰭吞拿魚、島池魚、鰤魚）：直送，到港進行嚴格熟成處理，熟成後更有魚香口感更軟滑。灣仔三款新創作卷物：日本松葉蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷及柚子漁師三味卷，味道、創意及打卡並重。 1) 熟成島池魚（價值HK$65 / 5件）2) 熟成藍鰭吞拿魚（價值HK$65 / 5件）3) 日本松葉蟹肉蟹膏卷 （價值HK$88 / 6件）4) 昆布北海卷（價值HK$88 / 6件）5) 柚子漁師三味卷（價值HK$88 / 4件）6) 本鮪拖羅壽司盛合（價值HK$168 / 8件） 我特意挑選了昆布北海卷，鰻魚飯還有關東煮，配上特製的醬油調味。簡直就是一流。鰻魚飯揭開蓋子，放到微波爐裡面熱一下，就很鮮美。特別喜歡細嫩又滑的魚肉🐟 醬油一定要買他們的特製，會非常鮮美。 北海卷也是精緻的口感特別適合我的口味。能外賣回家，價錢又便宜，簡直就是最愛❤
灣仔限定三款鮮魚熟成壽司（藍鰭吞拿魚、島池魚、鰤魚）：直送，到港進行嚴格熟成處理，熟成後更有魚香口感更軟滑。灣仔三款新創作卷物：日本松葉蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷及柚子漁師三味卷，味道、創意及打卡並重。
1) 熟成島池魚（價值HK$65 / 5件）
2) 熟成藍鰭吞拿魚（價值HK$65 / 5件）
3) 日本松葉蟹肉蟹膏卷 （價值HK$88 / 6件）
4) 昆布北海卷（價值HK$88 / 6件）
5) 柚子漁師三味卷（價值HK$88 / 4件）
6) 本鮪拖羅壽司盛合（價值HK$168 / 8件）
我特意挑選了昆布北海卷，鰻魚飯還有關東煮，配上特製的醬油調味。簡直就是一流。鰻魚飯揭開蓋子，放到微波爐裡面熱一下，就很鮮美。特別喜歡細嫩又滑的魚肉🐟 醬油一定要買他們的特製，會非常鮮美。
北海卷也是精緻的口感特別適合我的口味。能外賣回家，價錢又便宜，簡直就是最愛❤
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