嚮和風料理

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嚮和風料理正正開係北角地鐵站隔離，地理位置非常方便。餐廳主打蛋包飯同烏冬，入面裝潢充滿和風特色。餐廳用QR code落單，上菜非常快，大約等咗十分鐘左右。- 烤雞咖喱烏冬雞扒烤得恰到好處，肉汁豐富。烏冬用左幼身既稻庭鳥冬，口感煙韌同好掛汁。日式咖喱汁唔會話太辣，另外仲有溏心蛋、大量蔬菜同粟米，非常豐富。- 脆豬滑蛋丼加慢煮豬軟骨吉列豬扒好大份幾乎覆蓋曬成個碗，即叫即炸非常香脆。另外洋蔥同滑蛋完美配合，軟糯既米飯吸收豬排同滑蛋既醬汁，令人停唔到口，佐飯一流。至於豬軟骨慢煮之後肉質非常軟稔，仲帶有淡淡嘅甜味，骨膠軟非常豐富，而且有兩大件非常抵食。- 芥末椒鹽豆腐炸粉好薄，入面豆腐好嫩滑，沾上芥末醬更美味。- 脆脆蒜香茄子外皮香脆，炸粉仍然咁薄，茄子上面灑上椒鹽粉後味道更香，旁邊仲有沙律菜。- 炸吉列蠔吉列蠔酥脆可口，入面好肥美，配埋特製醬汁更惹味。餐廳性價比真係高，兩道主菜包括咖喱烏冬同脆豬滑蛋丼好好食，小食都唔錯，絕對會再encore👍🏻