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2012-03-30
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拉麵開到成行成市, 但真正好食的無幾多間係未食之前, 排餐矇食完之後, 又唔知點解咁值得要排咁耐?直至我發現魂佢真係令我對喺香港的日本拉麵有返信心! 喺云云咁多間有名氣的拉麵店裡面, 我俾魂最高分點解呢? 因為佢有自閉位! 咁先似喺日本食拉麵架嘛!喺有限的地方裡面令你有最舒適的感受食店都要有total experience呢方面我已經覺得魂先勝豚王、一風堂、達磨喇!最基本的東西方顯真功夫所以我次次都係食魂, $69個隻唔使加錢已經有紫菜, 黑木耳, 筍, 唔似其他咁要另加錢最出色係個隻溫泉蛋, 流心嘅, 好食到呢...!!!!叉燒ok厚切 (我一向都只當佢係配菜, 並不苛求)主菜當然是湯+麵嘩!! 回想起都要流口水...湯底濃而不咸 (vs豚王個湯底真係咸咗d)你覺得好似飲咗好多骨膠原, 好補咁, 飲完一d都唔口渴, 人肉實証, 無味精!!d麵係粗身的曲麵, 我個人比較喜歡豚王的幼麵, 但以total experience都係魂高一籌! 成碗份量啱啱好, 連湯飲光都可以師傅係日本人, 唯一招呼你的人係日藉華人成個構圖, 再加上一碗誠意湯麵很地道日本, 很好吃我覺得等30分鐘都值!
係未食之前, 排餐矇
食完之後, 又唔知點解咁值得要排咁耐?
直至我發現魂
佢真係令我對喺香港的日本拉麵有返信心!
喺云云咁多間有名氣的拉麵店裡面, 我俾魂最高分
點解呢?
因為佢有自閉位! 咁先似喺日本食拉麵架嘛!
喺有限的地方裡面令你有最舒適的感受
食店都要有total experience
呢方面我已經覺得魂先勝豚王、一風堂、達磨喇!
最基本的東西方顯真功夫
所以我次次都係食魂, $69個隻
唔使加錢已經有紫菜, 黑木耳, 筍, 唔似其他咁要另加錢
最出色係個隻溫泉蛋, 流心嘅, 好食到呢...!!!!
叉燒ok厚切 (我一向都只當佢係配菜, 並不苛求)
主菜當然是湯+麵
嘩!! 回想起都要流口水...
湯底濃而不咸 (vs豚王個湯底真係咸咗d)
你覺得好似飲咗好多骨膠原, 好補咁, 飲完一d都唔口渴, 人肉實証, 無味精!!
d麵係粗身的曲麵, 我個人比較喜歡豚王的幼麵,
但以total experience都係魂高一籌!
成碗份量啱啱好, 連湯飲光都可以
師傅係日本人, 唯一招呼你的人係日藉華人
成個構圖, 再加上一碗誠意湯麵
很地道日本, 很好吃
我覺得等30分鐘都值!
Other Info. :
唔好一大班朋友/同事拉大隊去食喇
少位, 排到你傻
兩個去就啱啱好
一個去就最快有位!
食拉麵, 要自私d, 唔使share架喇 ;)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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