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2015-12-17
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朋友話西環好多特色的餐廳,是晚就陪佢來尋找美食,呢間個名叫「西環碼頭」,真的就在海邊,很有風格。我們聽店員的介紹,點了一個湯和幾款小菜。個燉螺頭湯真的頂瓜瓜,除了說它真材實料,足料足味外,真的很有水準,超棒。有很香熱的介蘭啫啫煲,味道不會太鹹,介蘭也不會煮得老,而且很爽脆。 豪氣地叫了古法秘製的東星班,分量很大,魚肉很嫩滑,加上有菜和豆腐,味道一流。脆噗噗的脆皮豬手,外脆內軟,燒得很出色,惹味十分。
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