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2023-03-02
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想要舒舒服服食雞煲,一定想起隨變火鍋座位寬闊,景色宜人。隨變干窩醬汁雞煲$268一上枱香氣四溢,雞件份量很多而加大大件,不會食到一口碎骨,肉質嫩滑。配料除了蔬菜,還有我最愛的年糕,香脆內軟,吸收了醬汁,很惹味!干窩會送一個湯底打邊爐,我們選了麻辣湯底。吃火窩當然要點我最愛的鴨血大大件,不會滾散找不到鴨血與麻辣是絕配不會有人反對吧?雲吞皇(左)$38/ 魚皮餃$38 (右)雲吞飽滿大粒,滑嫩外皮包裹彈牙蝦肉,很爽口!四寶丸拼盤 $98包括招牌手打黑松露蝦丸、流心芝士墨魚丸、棍打牛筋丸及芋頭貢丸以黑松露蝦丸尤其出彩,黑松露味濃香四溢,爽口彈牙,牛筋丸自然亦是牛味滿滿,墨魚丸咬開流心芝士即湧出,很出色!冰菜$48打邊爐不可缺的冰菜亦是新鮮翠綠!來這裡必須點的是燒白鱔$68白鱔很厚身,魚皮燒得香脆,魚肉爽彈鮮味,冇得頂!每次來也是很滿意的,喜歡!
座位寬闊,景色宜人。
一上枱香氣四溢,雞件份量很多而加大大件,
不會食到一口碎骨,肉質嫩滑。
香脆內軟,吸收了醬汁,很惹味!
大大件,不會滾散找不到
鴨血與麻辣是絕配不會有人反對吧?
雲吞飽滿大粒,滑嫩外皮包裹彈牙蝦肉,很爽口!
包括招牌手打黑松露蝦丸、流心芝士墨魚丸、棍打牛筋丸及芋頭貢丸
以黑松露蝦丸尤其出彩,黑松露味濃香四溢,爽口彈牙,
牛筋丸自然亦是牛味滿滿,墨魚丸咬開流心芝士即湧出,很出色!
打邊爐不可缺的冰菜亦是新鮮翠綠!
白鱔很厚身,魚皮燒得香脆,
魚肉爽彈鮮味,冇得頂!
每次來也是很滿意的,喜歡!
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