Chibee Chicken and Beer (Closed)

千頌伊說下初雪的日子就是要喝啤酒配炸雞，可是香港不會下雪，現在更正值炎夏，但我一樣很想吃炸雞!今次來到銅鑼灣評價不錯的韓式食店Chibee Chicken and Beer，一試我最愛的炸雞及韓式小食。男朋友胃痛不能喝啤酒，於是改點雜果賓治一大瓶，份量約有5-6杯，2人飲用岩岩好。雜果賓治顏色很吸引，果味清甜香濃，帶微酸冰涼又解喝。鐵板芝士粟米，一上檯就香氣四溢，熱辣辣飄出陣陣芝士香味，新鮮超甜粟米，香甜又爽口。芝士能做出拉絲效果，吃下去滿口芝士及牛油香，好惹味讓人吃不停口。主角炸雞我點了較特別的忌廉香蒜羅勒炸雞，韓式原味或辣味炸雞已經吃過很多次，但忌廉香蒜羅勒口味我還是第一次試，感覺較特別一點。忌廉香蒜羅勒醬帶香濃羅勒香味，配上幼滑的忌廉汁，伴炸雞口感更豐富。而無骨炸雞外皮非常酥脆，淡淡肉，肉質咬下去口感好juicy。吃之前點一些羅勒醬越吃越美味。另外炸雞附有醃蘿蔔及沙律菜，醃蘿蔔吃起來脆脆酸酸，有助解油膩感。年糕是我每次吃韓式料理必點的菜色，今次點了卡邦尼年糕，年糕好煙韌又入味，醬汁濃郁又creamy，除了年糕還有洋蔥、煙肉、菜等配菜，混合醬汁後一起吃非常美味，當然又一掃而空。