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2016-12-20
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冬天真係想日日打邊爐，加上天氣凍仲岩！今日同媽咪黎左工廈打邊爐順便慶祝搵到工！第一次係工廈地方打邊爐，地方易搵同埋寬敞，坐得幾舒服！8點幾去到全場爆滿，店員態度幾好叫我地等一等，好彩等左一陣就入得。呢到有幾多款湯底選擇，我同媽咪叫左個特別d既潮州紫菜大蜆鍋，店員提我地個鍋會有芫荽，其實我就一般般但媽咪就好鐘意，一打開鍋內有勁多蜆同大量紫菜，一試個湯芫荽帶出個鮮味！幾正！去到我地食到中間店員主動比一碗芫荽我地，幾貼心！紫菜爽口無沙同蜆係好夾，鮮甜。叫左個芝士蝦丸，爆多芝士係中間，外層蝦肉彈牙爽脆加埋中間搵絲芝士，好味！一盤有8粒同媽咪好快就食囇份量岩岩好唔會膩，我地坐近廚房見到係人手即整出黎，真係好新鮮無雪藏味。豬脆管，我都係第一次聽於是叫左黎試下，望落無特別食落口感幾爽脆，有小小豬味，一般打邊爐都好少見。最後叫左即炸響鈴，是我的最愛，每次打邊爐必點！呢到響鈴大大支長身每份7個，上台仲係熱辣辣，唔同出面個d！必食！放入鍋淥10秒放入口，熱騰騰而鬆脆，都驚熱氣不過開心就得無理咁多，同媽咪都愛上左，好快食曬！呢到食物真係有驚喜有質素，最緊要乾淨！廚房同樓面得一個人要耐性等候，但試到比一般出面
第一次係工廈地方打邊爐，地方易搵同埋寬敞，坐得幾舒服！8點幾去到全場爆滿，店員態度幾好叫我地等一等，好彩等左一陣就入得。
呢到有幾多款湯底選擇，我同媽咪叫左個特別d既潮州紫菜大蜆鍋，店員提我地個鍋會有芫荽，其實我就一般般但媽咪就好鐘意，一打開鍋內有勁多蜆同大量紫菜，一試個湯芫荽帶出個鮮味！幾正！去到我地食到中間店員主動比一碗芫荽我地，幾貼心！紫菜爽口無沙同蜆係好夾，鮮甜。
叫左個芝士蝦丸，爆多芝士係中間，外層蝦肉彈牙爽脆加埋中間搵絲芝士，好味！一盤有8粒同媽咪好快就食囇份量岩岩好唔會膩，我地坐近廚房見到係人手即整出黎，真係好新鮮無雪藏味。
豬脆管，我都係第一次聽於是叫左黎試下，望落無特別食落口感幾爽脆，有小小豬味，一般打邊爐都好少見。
最後叫左即炸響鈴，是我的最愛，每次打邊爐必點！呢到響鈴大大支長身每份7個，上台仲係熱辣辣，唔同出面個d！必食！放入鍋淥10秒放入口，熱騰騰而鬆脆，都驚熱氣不過開心就得無理咁多，同媽咪都愛上左，好快食曬！
呢到食物真係有驚喜有質素，最緊要乾淨！廚房同樓面得一個人要耐性等候，但試到比一般出面打邊爐更加有特色同高質素既食物都值得，支持本地小店！
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