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2019-07-04
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** CUBUS 28 **今日係同老公一齊左23個月 , 放低個女 2人世界慶祝下!見到朋友限時動態黎呢度好似幾靚,所以就決定黎食呢間鋪係28樓,有落地大玻璃,景觀幾開揚幾靚搭LIFT都係望到街景.其實呢座大廈都好摩登時尚 相信都係新起我地坐既位置係望係BAR台,有電視播緊足球比賽.我提議老公下次可以黎呢度睇波服務生比左部IPAD我睇.係MENU黎既.其實黎之前已經決定好食SET HKD788 一位前菜- 櫻花蝦乾避風塘茄子 Typhoon shelter style aubergine with sakura shrimp總共有9件 勁多 . 皮整得好乾身 , 但茄子又唔會乾到無哂水 . 唔太辣 岩哂我食湯 - 花膠螺頭波士頓龍蝦湯 American lobster soup with fish maw sliced sea conch雖然料唔算好多 , 但龍蝦湯個味好出 金箔阿拉斯加蟹肉南瓜蛋白湯 Alaskan crab meat pumpkin soup with egg white and gold fakes係有南瓜蓉既南瓜湯啊, 個底仲有蛋白,成件事覺得好多蛋白質 I
今日係同老公一齊左23個月 , 放低個女 2人世界慶祝下!
見到朋友限時動態黎呢度好似幾靚,所以就決定黎食
呢間鋪係28樓,有落地大玻璃,景觀幾開揚幾靚
搭LIFT都係望到街景.其實呢座大廈都好摩登時尚 相信都係新起
我地坐既位置係望係BAR台,有電視播緊足球比賽.我提議老公下次可以黎呢度睇波
服務生比左部IPAD我睇.係MENU黎既.其實黎之前已經決定好食SET HKD788 一位
前菜- 櫻花蝦乾避風塘茄子 Typhoon shelter style aubergine with sakura shrimp
總共有9件 勁多 . 皮整得好乾身 , 但茄子又唔會乾到無哂水 . 唔太辣 岩哂我食
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湯 - 花膠螺頭波士頓龍蝦湯 American lobster soup with fish maw sliced sea conch
雖然料唔算好多 , 但龍蝦湯個味好出
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金箔阿拉斯加蟹肉南瓜蛋白湯 Alaskan crab meat pumpkin soup with egg white and gold fakes
係有南瓜蓉既南瓜湯啊, 個底仲有蛋白,成件事覺得好多蛋白質 I love it !!
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主菜 - 原隻法國鵪X釀糯米飯 Steamed sticky rice stuffed French quail
無骨嫁 , 好岩我呢隻懶人 , 糯米飯既質地就比較淋, 老公唔太鐘意 . 有個汁係另上 , 記得點埋一齊食
伴碟既薯蓉亦好細滑
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蒙古調味麥芽糖慢煮澳洲法式烤羊架 Mongolia style slow cook Australian lamb rack with maltose
煎既熟成度幾好 , 不過味道就唔太突出
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點心 - 黑珍珠海膽燒賣 Siu Mai with sea irchin and salmon roe
幾精緻 , 海膽新鮮 燒賣上面隻蝦都幾彈牙
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甜品 - 是日精選蛋糕 House cake
今次係芝士蛋糕
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我仲叫左杯 Mocktail “Ginger Smash “
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同場加映 旁邊客人慶祝生日,有蛋糕同煙花做背景 好surprise !
問左店員可以打黎訂台既時候講定,佢地會作安排
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