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2015-03-20
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身邊有個喜愛吃牛扒的老妹，當然要發掘多點店家帶她去嚕～這家來自巴黎的人氣牛扒老店 首次進駐亞洲選擇落戶在香港 實在太有福了在回去前把想吃想嚐的都一一陪你吃透透！是說體重也增長不少這裡秉承法國總店的特色 不提供菜單點菜 不接受訂座，所以早早就已經有人在開店前等候了不過店家也貼心的設有沙發座，不然等到腿酸又餓扁扁啦～ 簡約中又不失法式風情的裝潢雖說不提供餐牌，但在推門進去之前也設有在這裡啦！！只賣一款主菜就是 Green salad w/Walnuts , Steak & French fries 價格是﹝HKD$288﹞午餐更是划算啊，再附有甜點及飲料～ 女生看到這甜點的餐牌應該會很興奮吧一系列地道法式甜品 而價格都落在﹝HKD$58-88﹞左右法式小酒館的裝潢 加入大量的插畫 以及顏色鮮艷的桌布都充滿著法式風味來得比較早 可以四處拍拍照，而當天的入座率亦不高～ 難道因為還是過年期間微溫熱的傳統法式麵包，抹上牛油 簡單好吃再來就是蔬菜沙律伴法國合桃 沙律菜爽脆 配上 充滿果仁香甜的合桃很討喜只是酸至微嗆的醬汁破壞了它的美好...燒好的牛扒由侍應生為我們分裝好，並放上像小山谷般多的薯條及淋
身邊有個喜愛吃牛扒的老妹，當然要發掘多點店家帶她去嚕～
這家來自巴黎的人氣牛扒老店 首次進駐亞洲選擇落戶在香港 實在太有福了
在回去前把想吃想嚐的都一一陪你吃透透！是說體重也增長不少
這裡秉承法國總店的特色 不提供菜單點菜 不接受訂座，所以早早就已經有人在開店前等候了不過店家也貼心的設有沙發座，不然等到腿酸又餓扁扁啦～ 簡約中又不失法式風情的裝潢
雖說不提供餐牌，但在推門進去之前也設有在這裡啦！！
只賣一款主菜就是 Green salad w/Walnuts , Steak & French fries 價格是﹝HKD$288﹞午餐更是划算啊，再附有甜點及飲料～ 女生看到這甜點的餐牌應該會很興奮吧
一系列地道法式甜品 而價格都落在﹝HKD$58-88﹞左右
法式小酒館的裝潢 加入大量的插畫 以及顏色鮮艷的桌布都充滿著法式風味來得比較早 可以四處拍拍照，而當天的入座率亦不高～ 難道因為還是過年期間
微溫熱的傳統法式麵包，抹上牛油 簡單好吃再來就是蔬菜沙律伴法國合桃 沙律菜爽脆 配上 充滿果仁香甜的合桃很討喜
只是酸至微嗆的醬汁破壞了它的美好...
燒好的牛扒由侍應生為我們分裝好，並放上像小山谷般多的薯條及淋上特製醬料我跟老妹點的是五分熟 medium，熟成度來得剛剛好，夾著粉粉嫩嫩的紅色，肉質偏軟嫩腍滑
肉味只輕輕的略過 不明顯，瘦的部份佔得比較多 有時候會柴１點，牛扒也偏薄１些
雖然感覺起來肉品沒那麼喜歡啦，但它們的醬料卻做得很好聽說是以香草及調味料來做的，吃到差不多來亂的加點芥末到醬料中
醬汁中的香草味更突出 又帶點辛香，無限量添加的薯條炸得乾巴巴又油 少可惜啦
鎮店之寶是這迷人的覆盆子雪葩夾著蛋白脆餅，而我倆都偏愛巧克力口味就選了 le Vacherin du “Relais”﹝HKD$88﹞是奶油 香草冰淇淋 蛋白脆餅相間
再淋上香甜的巧克力漿，酥脆的蛋白餅 甜度不高，配著綿綿細滑的香草冰淇淋 這巨塔快速給我們殲滅
喜歡吃牛的朋友現在有更多的選擇嚕，這三家的價格都很划算這邊我喜歡它的醬汁及甜點的部份，值得為了甜點再訪...不過牛扒真的薄弱了點
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