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2022-09-21
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聽聞用酒加入漢堡包而吃，覺得幾特別，所以就走去潮聖一下，究竟係一個漢堡之中，如何加配酒而吃。******************************說到要潮聖，過海都不是問題，走到去鰂魚涌尋訪酒堡Tidpy Burger，都非常容易，因為店舖離地鐵站不遠，所以都非常方便。Tispy Burger 店舖地方不算大，都有小量座位給食客入座而吃。餐牌以漢堡包和小食為主，漢堡包又分酒類漢堡還是沒有酒的漢堡包。每個月都會有一款特式漢堡推出，又多一個限定款式的選擇，除了小食，還有沙律飲品，飲品也有分別有酒精飲品，還是沒酒精飲品。點選漢堡包，還可以加錢轉成combo set，當中包括指定小食薯條或粟米片，配上無酒精飲品，或有酒精飲品，收費上都有所不同。酒精飲品，可以選擇樽裝啤酒還是手工啤酒，以供應手工啤酒可以選擇改為套餐，相對比較少有。Tispy Burger 以手打牛肉漢堡為名，但發現以半熟吞拿魚配海膽牛油果醬，就覺得幾吸引，難得潮聖，當然要潮到底，試下這個半熟吞拿魚漢堡。伏特加吞拿魚海膽醬牛油果漢堡 HKD93，半熟吞拿魚切得不算薄，然後把伏特加酒放入管内，再把酒管插在漢堡之中。最後加入蕃茄
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說到要潮聖，過海都不是問題，走到去鰂魚涌尋訪酒堡Tidpy Burger，都非常容易，因為店舖離地鐵站不遠，所以都非常方便。
Tispy Burger 店舖地方不算大，都有小量座位給食客入座而吃。
餐牌以漢堡包和小食為主，漢堡包又分酒類漢堡還是沒有酒的漢堡包。每個月都會有一款特式漢堡推出，又多一個限定款式的選擇，除了小食，還有沙律飲品，飲品也有分別有酒精飲品，還是沒酒精飲品。點選漢堡包，還可以加錢轉成combo set，當中包括指定小食薯條或粟米片，配上無酒精飲品，或有酒精飲品，收費上都有所不同。酒精飲品，可以選擇樽裝啤酒還是手工啤酒，以供應手工啤酒可以選擇改為套餐，相對比較少有。
Tispy Burger 以手打牛肉漢堡為名，但發現以半熟吞拿魚配海膽牛油果醬，就覺得幾吸引，難得潮聖，當然要潮到底，試下這個半熟吞拿魚漢堡。
伏特加吞拿魚海膽醬牛油果漢堡 HKD93，半熟吞拿魚切得不算薄，然後把伏特加酒放入管内，再把酒管插在漢堡之中。最後加入蕃茄和菜配上海膽醬牛油果，食材豐富，賣相和色彩都吸引。
先把酒釋放在吞拿魚肉之中，再吃上一口，完全沒有酒的濃裂味道，就只有海膽醬咸鮮味，再配上吞拿魚、菜和牛油果醬，口感豐富，很快就把整個漢堡吃完，不久便開始感覺有少少wing。以為如此小酒份量，晒沒有感覺，但吃完之後，才真正體會到酒後的醉意。如不懂酒，可選擇沒有酒的漢堡包。
忌廉芝士磨菇釀雞翼 HKD58/4隻，賬泡泡的雞翼，吃上口騰騰，還會出煙，雞翼釀滿了磨菇忌廉芝士醬，吃上口就是磨菇與芝士的香味，如果雞翼size可以再大隻d，會更回味。
不嗜酒的我，就選了西柚梳打HKD12，潮聖潮到第一次見到西柚梳打，就二話不說要這飲品，好讓大鄉里出城的我，可以潮聖新口味梳打。味道帶點西柚香甜甜的梳打汽水，又幾好飲。
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