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今天晚上我和家人來到元朗形點的利苑酒家吃中秋晚飯,餐廳有一份中秋節限定的菜單,價錢算是偏貴的,而我姨姨經常在這裡吃飯,所以今次便讓她隨便點了一些菜式來品嚐一下了No.1【蜜汁叉燒】$130由於叉燒烤製的時候太長,導致外皮已經燒燶了,肉質不單止變得相當堅硬,口感更有些粗糙,是全場其中一款比較失望的菜色No.2【五香牛展和鹵水豆腐】$62 & $36牛展一點也不堅韌之餘,質感更非常細緻柔軟,肉嫩可口,細嚼慢嚥的時候,牛肉的鮮甜味更立即傾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感豐富而飽滿,讓人口舌生香,回味無窮豆腐的口感則非常柔軟嫩滑,入口即化,同時鹵水汁的精華亦完美滲透進豆腐中,是一款出色的前菜No.3【黃金焗老虎蝦球】$298由於蝦球是即叫即炸,所以外皮十分香脆可口,油而不膩,而內裡的質感則爽嫩彈牙,鮮美多汁,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的蝦汁便與濃濃的咸蛋黃香氣混合在一起,咸咸的,香香的,口感細膩而延綿,讓人陶醉其中,難以忘懷No.4【宮廷醬烤肉伴蒸饅頭】$135醬烤肉其實是指東坡肉,亦即是五花腩,可惜這份東坡肉的質感比較堅韌一些,缺乏了入口即化的口感,可能是部位不夠「肥美」吧No.5【炒龍躉球】
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今天晚上我和家人來到元朗形點的利苑酒家吃中秋晚飯,餐廳有一份中秋節限定的菜單,價錢算是偏貴的,而我姨姨經常在這裡吃飯,所以今次便讓她隨便點了一些菜式來品嚐一下了

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No.1【蜜汁叉燒】$130
蜜汁叉燒
$130
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由於叉燒烤製的時候太長,導致外皮已經燒燶了,肉質不單止變得相當堅硬,口感更有些粗糙,是全場其中一款比較失望的菜色

蜜汁叉燒
$130
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No.2【五香牛展和鹵水豆腐】$62 & $36
五香牛展和鹵水豆腐
$98
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牛展一點也不堅韌之餘,質感更非常細緻柔軟,肉嫩可口,細嚼慢嚥的時候,牛肉的鮮甜味更立即傾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感豐富而飽滿,讓人口舌生香,回味無窮

五香牛展
$62
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豆腐的口感則非常柔軟嫩滑,入口即化,同時鹵水汁的精華亦完美滲透進豆腐中,是一款出色的前菜

鹵水豆腐
$36
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No.3【黃金焗老虎蝦球】$298
黃金焗老虎蝦球
$298
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由於蝦球是即叫即炸,所以外皮十分香脆可口,油而不膩,而內裡的質感則爽嫩彈牙,鮮美多汁,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的蝦汁便與濃濃的咸蛋黃香氣混合在一起,咸咸的,香香的,口感細膩而延綿,讓人陶醉其中,難以忘懷

黃金焗老虎蝦球
$298
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No.4【宮廷醬烤肉伴蒸饅頭】$135
宮廷醬烤肉伴蒸饅頭
$135
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醬烤肉其實是指東坡肉,亦即是五花腩,可惜這份東坡肉的質感比較堅韌一些,缺乏了入口即化的口感,可能是部位不夠「肥美」吧

宮廷醬烤肉伴蒸饅頭
$135
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No.5【炒龍躉球】組合A $498
炒龍躉球
$498
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炒過的龍躉球令到肉質變得有點結實,我還是比較喜歡吃清蒸的龍躉,因為肉質更為柔軟嫩滑之餘,更能嚐到食材本身原有的鮮味

炒龍躉球
$498
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No.6【醬油脆皮燒雞】組合A $498
醬油脆皮燒雞
$498
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燒雞的肉質非常柔軟嫩滑,鮮美多汁,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的雞汁更立即傾巢而出,在唇齒間留下一絲絲濃郁的鮮雞氣息,香甜可口,肉汁四溢,口感豐富而飽滿,讓人唇齒留香,吮指回味

醬油脆皮燒雞
$498
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No.7【薑蔥粉絲焗肯尼亞巨蟹】$598
薑蔥粉絲焗肯尼亞巨蟹
$598
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雖然巨蟹十分大隻,但其實內裡並沒有什麼肉可以品嚐,幸好巨蟹的精華完全滲透進粉絲中,令到每一條米線都變得色香味濃,滋味非常,小口品嚐的時候,清甜可口的蟹肉氣息更在口中持續散發出來,我們都吃得不亦樂乎,箸如雨下

薑蔥粉絲焗肯尼亞巨蟹
$598
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No.8【海鮮湯過橋】$738
海鮮湯過橋
$738
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這份海鮮湯的湯底是採用象拔蚌而成,由於象拔蚌的精華完美滲透進湯水中,所以我們滿口都充斥著濃濃的象拔蚌氣息,有滋有味,五味俱全,餘韻更在口中久久不散,美味得讓人念念不忘,一試傾心!

海鮮湯過橋
$738
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No.9【菠蘿咕嚕肉】$125
菠蘿咕嚕肉
$125
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無論是咕嚕肉的外皮抑或肉質都相當結實和堅韌無比,醬汁的味道亦不夠香甜美味,是全場最差的菜色


No.10【青蔬煲和泡莧菜】$120 & $110
鮮茄珍菌青蔬煲
$120
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品嚐完這麼多肉類和海鮮之後,是時候吃一些蔬菜來中和一下油膩的口感,可惜兩款菜式的味道都平平無奇,沒什麼特別,建議大家改為點其他菜式更好一些

金銀蛋泡莧菜
$110
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No.11【乾清棗皇糕和楊枝甘露】$48 & $40
乾清棗皇糕和楊枝甘露
$88
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我們分別點了乾清棗皇糕和楊枝甘露,棗皇糕的質感煙韌彈牙,而且甜而不膩,楊枝甘露則清甜可口,甜香四溢,為這次中秋晚飯畫上一個完美的句號


價錢方面,十一人總共 $4300,人均接近 $400

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總結來說,雖然今次只有一半的食物比較色香味俱全,但是餐廳的用餐環境卻非常乾淨舒適,完全沒有任何嘈吵的感覺,重點是這裡可以最多六人一枱,非常適合一大班人來慶祝和聚會
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-09-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$430 (Dinner)
Recommended Dishes
五香牛展和鹵水豆腐
$ 98
五香牛展
$ 62
鹵水豆腐
$ 36
黃金焗老虎蝦球
$ 298
黃金焗老虎蝦球
$ 298
醬油脆皮燒雞
$ 498
醬油脆皮燒雞
$ 498
薑蔥粉絲焗肯尼亞巨蟹
$ 598
薑蔥粉絲焗肯尼亞巨蟹
$ 598
海鮮湯過橋
$ 738
海鮮湯過橋
$ 738
乾清棗皇糕和楊枝甘露
$ 88