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2022-10-03
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🍣平時食開omakase一定係對住師傅坐吧枱食 如果一班人想靜靜地自己傾下計又想食到omakase級數既日本野可以去邊呢？月山一定可以滿足到你既願望 除左omakase之外 月山仲推出左全新既日西會席料理menu 啱哂一班朋友/一家大細黎試下~新menu分為兩種——Tasting Menu & Signature Menu 一班朋友梗係要叫哂兩款menu都試下啦😎———💗Tasting Menu $1088❤️貝柱 •梅素麵 • 日本番茄上枱個下已經覺得好吸睛 藍色容器好靚 梅味素麵偏酸非常開胃 經過醃漬既日本番茄好甜~❤️雲丹海鮮刺身韃靼將刺身他他砌成花環一樣咁既型狀 再淋上上帶酒味嘅海膽汁 海膽汁味道非常濃郁 甜中帶點惹味❤️吉列A5和牛和牛外脆內juicy 配芥末籽醬更惹味❤️慢煮北海道鮑魚鮑魚口感彈牙 食落亦都非常入味 配上啡黃色既鮑魚肝醬食 味道更覺濃郁❤️金槍魚山椒煮上枱好香 成個吞拿魚煮得好軟稔 惹味❤️特選海鮮丼超大份既海鮮丼 有齊唔同款既刺身 成個食哂真係超級飽😍❤️日本菓子：蜜瓜———💗Signature Menu $1488❤️甘酢水雲蓴菜 •海膽豆腐 • 鯖魚棒壽司水雲蓴菜同鯖
平時食開omakase一定係對住師傅坐吧枱食 如果一班人想靜靜地自己傾下計又想食到omakase級數既日本野可以去邊呢？
月山一定可以滿足到你既願望 除左omakase之外 月山仲推出左全新既日西會席料理menu 啱哂一班朋友/一家大細黎試下~
新menu分為兩種——Tasting Menu & Signature Menu 一班朋友梗係要叫哂兩款menu都試下啦😎
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💗Tasting Menu $1088
❤️貝柱 •梅素麵 • 日本番茄
上枱個下已經覺得好吸睛 藍色容器好靚 梅味素麵偏酸非常開胃 經過醃漬既日本番茄好甜~
❤️雲丹海鮮刺身韃靼
將刺身他他砌成花環一樣咁既型狀 再淋上上帶酒味嘅海膽汁 海膽汁味道非常濃郁 甜中帶點惹味
❤️吉列A5和牛
和牛外脆內juicy 配芥末籽醬更惹味
❤️慢煮北海道鮑魚
鮑魚口感彈牙 食落亦都非常入味 配上啡黃色既鮑魚肝醬食 味道更覺濃郁
❤️金槍魚山椒煮
上枱好香 成個吞拿魚煮得好軟稔 惹味
❤️特選海鮮丼
超大份既海鮮丼 有齊唔同款既刺身 成個食哂真係超級飽😍
❤️日本菓子：蜜瓜
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💗Signature Menu $1488
❤️甘酢水雲蓴菜 •海膽豆腐 • 鯖魚棒壽司
水雲蓴菜同鯖魚壽司都係偏酸 非常開胃～
❤️北海道雲丹金槍魚腩杯
封面嘅海膽杯🫶🏻賣相好靚適合打咭 三文魚籽X魚蓉X海膽猶如鐵三角組合 入口即化 好惹味～
❤️日本天然蠔 • 柚子水啫喱
生蠔配合柚子水啫喱一齊食都幾有新鮮感 柚子味微微帶酸可以取代左檸檬汁 口感上多左層滑溜溜既感覺 生蠔夠哂大隻 不錯～
❤️龍蝦天婦羅
口感外脆內彈牙 仲可以點汁食 惹味
❤️慢煮北海道鮑魚
Same with tasting menu
❤️松葉蟹
擺盤幾靚 整體份量都幾多 蟹肉同蟹膏一齊食夠哂鮮味🤩
❤️A5 和牛西冷 • 松露醬
小編最喜歡呢個（可能係蛋黃有加乘🤣）呢款煙燻過和牛 出場有個玻璃罩蓋住 打開即刻有陣好香既煙燻味（小編特登整左個gif俾大家欣賞下🤣）牛肉油花好靚 點埋帶甜既松露蛋黃醬好好味丫～
❤️龍蝦汁稻庭鳥冬
龍蝦汁烏冬 味道濃香惹味
❤️日本菓子：柚子雪葩
北海道雲丹金槍魚腩杯
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日本天然蠔 • 柚子水啫喱
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龍蝦天婦羅
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吉列A5和牛
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慢煮北海道鮑魚
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A5 和牛西冷 • 松露醬
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松葉蟹
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特選海鮮丼
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甘酢水雲蓴菜 •海膽豆腐 • 鯖魚棒壽司
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雲丹海鮮刺身韃靼
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龍蝦汁稻庭鳥冬
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因為金槍魚山椒煮
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