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2015-11-01
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近排發現網路上很流行說"有一種XX叫做XXX" ，類似的標題格式。 而這些文章主要的內容都是關於愛情，友情等等，但文章的內容未必個個都能感同身受，有幾多個人身邊會有個黃曉明？ 張智霖？有咩野對於一個平時星期一至五(甚至星期六日....)都要早起晚睡的上班一族係最重要呢？ 當然就是在不用上班的日子可以訓到自然醒！！！ 在bagel的眼中，只知道有一種幸福叫自然醒！ 星期日，沒有鬧鐘的騷擾，起床時已經過了早餐的時間了，但不用擔心，即使早餐已過，這世界仲有一樣野叫 Brunch!這日相約了朋友到中環上環這區拍下照，散下步，休閒一番。 我熟知這位朋友，她大抵也是剛起床未吃東西就岀門了，於是我們一見面就十分自動mode去揾餐廳食brunch了。 由於我們都沒有預定要去的餐廳，因此決定沿著通往半山的電動梯一直上，在附近一帶隨心的找間餐廳吃吃。走到伊利近街，一間餐廳門口正放著一個大大的白色木牌，加上陽光折射的關係，白木牌變得十分耀眼，吸引了我倆的目光，大大字寫道"Weekend Brunch Menu" ，再抬頭看看招牌，才發現原來這兒就是在網路上很紅的NOM-not only meatball，它
有咩野對於一個平時星期一至五(甚至星期六日....)都要早起晚睡的上班一族係最重要呢？ 當然就是在不用上班的日子可以訓到自然醒！！！ 在bagel的眼中，只知道有一種幸福叫自然醒！ 星期日，沒有鬧鐘的騷擾，起床時已經過了早餐的時間了，但不用擔心，即使早餐已過，這世界仲有一樣野叫 Brunch!
這日相約了朋友到中環上環這區拍下照，散下步，休閒一番。 我熟知這位朋友，她大抵也是剛起床未吃東西就岀門了，於是我們一見面就十分自動mode去揾餐廳食brunch了。 由於我們都沒有預定要去的餐廳，因此決定沿著通往半山的電動梯一直上，在附近一帶隨心的找間餐廳吃吃。
走到伊利近街，一間餐廳門口正放著一個大大的白色木牌，加上陽光折射的關係，白木牌變得十分耀眼，吸引了我倆的目光，大大字寫道"Weekend Brunch Menu" ，再抬頭看看招牌，才發現原來這兒就是在網路上很紅的NOM-not only meatball，它有售brunch的嗎？ 今日一於會一會他！
踏上樓梯，餐廳面積很具空間感，環境空敞闊落。
裝備風格與門口有著同一風格，黑白棋盤的地磚，長長木枱，圓型波波燈，帶點復古風味，同時又有些現今很流行的工廠風格。
店員安排我們坐下很，便送上餐牌給我們，好奇的問了問，原來brunch menu是NOM剛剛才推岀的，難怪網路上未見有甚麼的資料呢。 Brunch menu有一張，價錢由$70-$158不等，食物範圍也廣，由沙津到麵包類到肉類的也有。另外也有張是drink menu (當中也有mocktail可選)。 後來店員又送上另一張brunch special給我們看，這是期間限定的。經店員推介後，我們最後選了watermelon & nectarine salad$98及brunch special的traditional Neapolitan Bruschetta/tomato /smoked mozzarella/ quail eggs$128.
watermelon & nectarine salad/balsamic reduction/bread and butter ice cream / vanilla/mint $98: 成品用藍色碟裝著，加上鮮紅的西瓜丁，橙黃的杏桃，經常用作蛋糕裝飾的藍莓，紅桑子，翠綠的薄荷葉及中間的一球牛油麵包雪糕，單是賣相已經夠曬醒神。
吃一口，西瓜丁清爽多汁，杏桃結實中帶軟綿，為口腔帶來一股甜。
之後的bread and butter icecream ，十分的creamy及buttery , 帶些薄薄的奶香麥香。
再來的是紅桑子及藍莓帶來的酸氣，意大利黑醋汁的醋香，及具畫龍點睛的薄荷香。 口味層次分明細膩，感覺輕怡，喚醒了還是呆呆滯滯的兩個靈魂。 沙律的口味真的配合得很好又十分特別，很推介孩子試試。
traditional Neapolitan Bruschetta/tomato /smoked mozzarella/ quail eggs$128: 用木板甫上，加上陽光在窗外打入來，拍照的效果很合心意呢(幾時都說，陽光是相機的最好朋友)。
所謂的Bruschetta就是放上了olive oil蕃茄等這些較輕怡toppings的小片麵包。據說起源是由於意大利橄欖油商人，希望測試olive oil的品質，因此想到在烤麵包上加上橄欖油來試試其質素。 NOM的bruschetta , 除了有蕃茄外，也加了煙mozzarella ，鯷魚(你可以當係西人咸魚)，及多隻鵪鶉蛋(膽固醇....很高) .
當中的Smoked mozzarella 十分討人喜歡，芝士奶香中帶煙燻的香氣，鮮mozzarella 就像水煮蛋一樣白雪雪的，水份也算多，smoked過之後，其水份被抽去了，吃下質感帶煙韌。 加上鵪鶉蛋，蕃茄的清爽及微微的鯷魚咸香。唯一不足的是，蕃茄的水份令麵包變得濕淋了，友人先吃完沙津再吃，麵包已經爛透了，希望能改變一下。
食brunch都是想靜靜地，和朋友聊聊天，無壓力的用膳，雖然現在很多cafe都有brunch供應，但人流很多，又嘈又迫，似乎違背了吃brunch原意了。 因餐廳空間感高，人流也不屬很高，想靜靜地享受下brunch，bagel推介孩子去NOM試試.。
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NOM – Not Only Meatballs
地址: 中環伊利近街1-5號地下
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