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2018-11-12
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今晚朋友出開長沙灣個頭,順寧道尾這間Choo Choo西餐廳,比外表特別既裝修吸引左。餐廳門口, 只見一些舊皮喼嘅擺設, 門面不算起眼, 但當入到餐廳內,兩邊就像真實火車窗一樣, 不斷有窗外模擬實境播放,猶如在火車裏晚餐一樣,這間小店真係佈滿著心思。看過這餐廳的食評, 牛肩胛是這店推介, 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必點的,點了7成熟。雖然份量雖不算大,但做到肉質爽彈,牛味道濃郁, 加上表面鋪滿了薄薄嘅牛油, 很吸引。 而牛肩胛配上鮮露筍和大波特菇, 厚厚嘅粒黑松露醬鋪上面, 每一刀細細片切開嚟食, 非常滋味。之後再叫左個西班牙炒飯, 呢個賣相不錯,兩個人share剛剛好,不過個飯煮得比較硬,如果軟反d會比較好。我地叫左杯mango banana,個飲品好特別,用燈泡裝住,影相一流!
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