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2015-08-19
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今天晚上比較晚離開公司，放工後也有事到尖沙咀走一回，既然人在這邊，就在附近找吃的，但也怕了尖沙咀人多的關係，便走遠一點到柯士甸路吃小菜。這裡叫住家菜，心想應該有湯水，便叫了一碗霸王花煲豬骨，火喉不錯所以豬骨的肉都已煲得離骨，味道不錯也沒味精，只是覺得鹽可以下少一點便更合個人口味。小菜就叫了豆豉鯪魚油麥菜和咸魚蒸肉餅，油麥菜入口無渣又炒得爽口，豆豉鯪魚是一貫的罐頭風味，但似乎罐頭內的汁跟油都下了不少，所以吃著比較油多。咸魚蒸肉餅出來的時候十分熱燙，它的份量也很足，肉餅蒸得剛好，入口不會太乾有肉汁，而咸魚也恰如其分的帶了一點咸鮮給肉餅，可惜跟油麥菜有著同一問題，就是出來的效果太多油，吃著時已知道，吃罷看到碟底的油更明顯。最後店家送上免費糖水的綠豆沙，當中可見下了不少海帶，綠豆沙入口不太甜，也煲得夠溶夠火喉和有點起沙，結果也吃到見底。餸菜的味道是不錯，而不太覺得吃到味精更令人感覺在吃住家菜，可惜兩碟小菜的油也下得有點重手，要不然就真的更像在吃住家飯的感覺。
今天晚上比較晚離開公司，放工後也有事到尖沙咀走一回，既然人在這邊，就在附近找吃的，但也怕了尖沙咀人多的關係，便走遠一點到柯士甸路吃小菜。
這裡叫住家菜，心想應該有湯水，便叫了一碗霸王花煲豬骨，火喉不錯所以豬骨的肉都已煲得離骨，味道不錯也沒味精，只是覺得鹽可以下少一點便更合個人口味。
小菜就叫了豆豉鯪魚油麥菜和咸魚蒸肉餅，油麥菜入口無渣又炒得爽口，豆豉鯪魚是一貫的罐頭風味，但似乎罐頭內的汁跟油都下了不少，所以吃著比較油多。
咸魚蒸肉餅出來的時候十分熱燙，它的份量也很足，肉餅蒸得剛好，入口不會太乾有肉汁，而咸魚也恰如其分的帶了一點咸鮮給肉餅，可惜跟油麥菜有著同一問題，就是出來的效果太多油，吃著時已知道，吃罷看到碟底的油更明顯。
最後店家送上免費糖水的綠豆沙，當中可見下了不少海帶，綠豆沙入口不太甜，也煲得夠溶夠火喉和有點起沙，結果也吃到見底。餸菜的味道是不錯，而不太覺得吃到味精更令人感覺在吃住家菜，可惜兩碟小菜的油也下得有點重手，要不然就真的更像在吃住家飯的感覺。
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