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2023-03-23
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平日的一個早上，樓上傳來砰砰的裝修聲，我一個箭步就決定找間咖啡店避難。樂啡是我經常路過的小店，人生在新墟村屋之中，帶點田園風光。要是說這裏的風格，那就是老闆的個人喜好。咖啡店充滿音樂氣息，播放着有年代感的歌曲。小店的最裏面擺滿了老闆的珍藏，黑膠唱片、CD，各種喇叭和播放器。老闆很有個性，也很健談。他會讓客人選自己喜歡的黑膠唱片，播心儀嘅歌曲。選了個有陽光的座位，深信這會讓人更有靈感。點了一杯Mocha，是一個公雞杯盛著，和舊歌很搭！喝了一口，很微妙的口感。它有一股酸味，是咖啡豆的莓果酸味。Mocha的可可配上莓果，是一種有新意的配搭。加上咖啡豆烘焙的堅果和朱古力風味。酸甜苦三個味道在口腔轉換，但又保持平衡。我們常在咖啡店喝的義式咖啡，經典口感是深培的苦味，搭配堅果和朱古力的風味。很少有店家會選擇酸味重的咖啡豆做奶啡。此時老闆問了咖啡好不好喝，我是有點酸的口感很特別，他說是他調配的混合豆。整間店都充滿老闆的想法，這麼有個性的咖啡店，是我未來憧憬的夢想之一。Mocha $50#央逸菁的電繪世界 #香港咖啡地圖 #香港美食 #屯門美食 #咖啡 #coffee #樂啡#mocha #摩卡 #c
樂啡是我經常路過的小店，人生在新墟村屋之中，帶點田園風光。要是說這裏的風格，那就是老闆的個人喜好。
咖啡店充滿音樂氣息，播放着有年代感的歌曲。小店的最裏面擺滿了老闆的珍藏，黑膠唱片、CD，各種喇叭和播放器。老闆很有個性，也很健談。他會讓客人選自己喜歡的黑膠唱片，播心儀嘅歌曲。
選了個有陽光的座位，深信這會讓人更有靈感。點了一杯Mocha，是一個公雞杯盛著，和舊歌很搭！
喝了一口，很微妙的口感。它有一股酸味，是咖啡豆的莓果酸味。Mocha的可可配上莓果，是一種有新意的配搭。加上咖啡豆烘焙的堅果和朱古力風味。酸甜苦三個味道在口腔轉換，但又保持平衡。
我們常在咖啡店喝的義式咖啡，經典口感是深培的苦味，搭配堅果和朱古力的風味。很少有店家會選擇酸味重的咖啡豆做奶啡。
此時老闆問了咖啡好不好喝，我是有點酸的口感很特別，他說是他調配的混合豆。
整間店都充滿老闆的想法，這麼有個性的咖啡店，是我未來憧憬的夢想之一。
Mocha $50
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