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2021-07-27
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在網上找到了這間多like的串燒店，其實都有點半信半疑，心想有冇咁多人讚呀？既然有朋友肯陪我試，一於測試下中伏度。▶️牛肋串▶️炭燒牛舌串 ▶️黑毛豬肋串 呢三款當中最喜歡牛舌串 ，因為 牛舌很厚 ，咬下去好有 滿足感。 最重要的是， 一點也不靭， 非常的淋滑 ，是我意想不到的。 朋友就比較喜歡牛肋串，因為 朋友 喜歡它的牛肉香，肉的質素不錯。 ▶️燒茄子原條滿滿的蒜蓉鋪在茄子，上面充滿 蒜蓉香氣 ，一口接一口，欲罷不能。▶️豆腐豆腐 沾上醬汁，應該是燒汁 之類， 香而不膩 ，而且醬汁不會令到豆腐乾身， 值得推介。 ▶️鱔雖然要45元一串，但份量好足沒欺場。 肉質滑嫩夠新鮮 ，沒泥味。 ▶️羊肉串 朋友的另一愛好，有一點 孜然味。我就比較喜歡燒雞脾。 ▶️燒大雞髀這是老闆推介我們吃的 。 先慢煮過雞髀 再拿去燒 所以做到皮香肉嫩。 老闆沒推介錯 這個又是我 推介之一，因為直正做到juicy的感覺！ ▶️日本年糕沒特別。 ▶️泰國蘆筍嫩嫩的，沒渣。可能 蘸過調味汁才燒 ，所以不會乾，讚。整體來說這間串燒店好抵食 ，每一串的食材份量 比以往 吃過的串燒店都要足夠。味道也很不錯，主要都用鹽燒方式，將食物鮮味帶出
在網上找到了這間多like的串燒店，其實都有點半信半疑，心想有冇咁多人讚呀？既然有朋友肯陪我試，一於測試下中伏度。
▶️牛肋串
▶️炭燒牛舌串
▶️黑毛豬肋串
呢三款當中最喜歡牛舌串 ，因為 牛舌很厚 ，咬下去好有 滿足感。 最重要的是， 一點也不靭， 非常的淋滑 ，是我意想不到的。
朋友就比較喜歡牛肋串，因為 朋友 喜歡它的牛肉香，肉的質素不錯。
燒茄子
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▶️燒茄子原條
滿滿的蒜蓉鋪在茄子，上面充滿 蒜蓉香氣 ，一口接一口，欲罷不能。
豆腐
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▶️豆腐
豆腐 沾上醬汁，應該是燒汁 之類， 香而不膩 ，而且醬汁不會令到豆腐乾身， 值得推介。
▶️鱔
雖然要45元一串，但份量好足沒欺場。 肉質滑嫩夠新鮮 ，沒泥味。
羊肉串
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▶️羊肉串
朋友的另一愛好，有一點 孜然味。我就比較喜歡燒雞脾。
燒雞脾
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▶️燒大雞髀
這是老闆推介我們吃的 。 先慢煮過雞髀 再拿去燒 所以做到皮香肉嫩。 老闆沒推介錯 這個又是我 推介之一，因為直正做到juicy的感覺！
▶️日本年糕
沒特別。
▶️泰國蘆筍
嫩嫩的，沒渣。可能 蘸過調味汁才燒 ，所以不會乾，讚。
整體來說這間串燒店好抵食 ，每一串的食材份量 比以往 吃過的串燒店都要足夠。味道也很不錯，主要都用鹽燒方式，將食物鮮味帶出來，我幾中意這種方法，沒多餘的調味。和朋友已經計劃下次試這間的牛小排。
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