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2022-10-17
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今年結婚三週年💕book咗 EL Dining同老公慶祝🎉已經不只一次去哩間法國餐廳因為環境同服務真係唔錯加上餐廳每年都有與藝術有關的不同主題🎨🖼而且今次見有新menu加入了泰式風味🌴法國餐都有泰式味道🤩感覺好有創意🔸️Starter醒胃菜 泰式生蝦 金不換香草比平時食冰凍泰式好唔同雖然加咗番茜同青辣椒但味道是不辣的🔸️Salad沙律特色雞片、木瓜、柚子沙律一般出面buffet食Salad嘅雞片大多數過鞋同無味🤭但哩度雞片係軟腍同有味的哩倆款前菜好鮮甜又醒胃👍🔸️泰式龍蝦濃湯泰式龍蝦湯比一般龍蝦湯不同加了煙薰過泰式香料味道更加濃烈🔸️椰菜花黑松露湯好濃郁黑松露味道飲落好creamy令人好想再叫多個來飲🤣倆款湯各有特色😋我地都好喜歡🔸️正宗法國鵝肝鵝肝煎得好香 微微焦脆口感綿密滑順🤤配上黑魚子▪️海草粒味道更加突出另一種層次［副主］🔸️炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚冇諗過八爪魚都可以慢煮真係第一次食🦑吃落真係好腍味道好鮮甜🔸️鮑魚冬陰功燴意大利飯 可選偏辣🌶🌶🌶 少辣/走辣鮑魚煮得好腍 米飯軟硬適中我地覺得冬陰公普通辣度已經好夠🌶吃落真係好惹味哩個必食推薦👍［主菜］🔸️慢煮西班牙黑毛豬頸肉經過12小時慢煮黑毛豬
已經不只一次去哩間法國餐廳
因為環境同服務真係唔錯
加上餐廳每年都有與藝術有關的不同主題🎨🖼
而且今次見有新menu加入了泰式風味🌴法國餐都有泰式味道🤩感覺好有創意
🔸️Starter醒胃菜
泰式生蝦 金不換香草
比平時食冰凍泰式好唔同
雖然加咗番茜同青辣椒
但味道是不辣的
🔸️Salad沙律
特色雞片、木瓜、柚子沙律
一般出面buffet食Salad嘅雞片大多數過鞋同無味🤭
但哩度雞片係軟腍同有味的
哩倆款前菜好鮮甜又醒胃👍
🔸️泰式龍蝦濃湯
泰式龍蝦湯比一般龍蝦湯不同
加了煙薰過泰式香料味道更加濃烈
🔸️椰菜花黑松露湯
好濃郁黑松露味道
飲落好creamy令人好想再叫多個來飲🤣
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倆款湯各有特色😋我地都好喜歡
🔸️正宗法國鵝肝
鵝肝煎得好香 微微焦脆
口感綿密滑順🤤
配上黑魚子▪️海草粒
味道更加突出另一種層次
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［副主］
🔸️炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚
冇諗過八爪魚都可以慢煮
真係第一次食🦑吃落真係好腍
味道好鮮甜
🔸️鮑魚冬陰功燴意大利飯
可選偏辣🌶🌶🌶 少辣/走辣
鮑魚煮得好腍 米飯軟硬適中
我地覺得冬陰公普通辣度已經好夠🌶吃落真係好惹味
哩個必食推薦👍
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［主菜］
🔸️慢煮西班牙黑毛豬頸肉
經過12小時慢煮黑毛豬頸肉
肉脂均匀分布🐷肉質好嫩
雖然已有醬汁😁但最驚喜碟上配菜🥔加了泰式香料薯蓉😋薯蓉味道有啲似冬陰公🤩配埋豬頸肉更加特别滋味👍
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🔸️紅酒燴牛仔膝
牛仔膝肉質好軟嫩🦬不需用力切🍴牛仔肉已經可以撕開🤭
個紅酒汁Gravy烹法同一般餐廳做法好唔同😌餐廳職員介紹時特別提到系大師傅用咗牛仔骨的所有精華混合🍷淆製出嚟嘅 味道令人垂涎欲滴
以上廚師推介要及早預訂喔👨🍳
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🔸️榛子焗纽西蘭羊鞍
肉質唔會鞋🐐吃落竟然完全沒有騷味😁
🔸️手工甜品
松露朱古力蛋糕
玫瑰茘枝蛋糕
松露朱古力雪糕
每款都帶比人驚喜😋擺盤精美甜品令人無法抗拒
仲收到餐廳surprise
Q版朱古力畫祝福語甜品碟
畫師真係好有心思🤩
真係好想成隻碟拎返屋企
想比另一半驚喜記得要三天前預訂喔🥰
有時唔一定要男仕比驚喜
間中都要角色調轉比驚喜對方
望住維港吃得又開心🎤現場又有live band🎶氣氛好好🎸
今年結婚週年大家都好開心👩❤️💋👨
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