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2009-06-12
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來到下場已9點幾，剩餘蛋糕不多，所以尚未座定已選了4款最吸引，然後再另叫其他甜品。7 layer chocolate cake7層不同的材料，無論次層及口感也很豐富，有令人驚喜的幼滑和香脆。Opera雖然她也是次層見稱，但不及7 layer有明顯的變化。Chocolate Orange cake記得在灣仔店食過味道一般，今次除了有馥郁有的朱古力香外，同時更突出了橙香的清新。Passion of chocolate酸酸的引起味蕾刺激，雖同是果味與朱古力的混合，但熱情果顯然不及香橙受歡迎，與朱古力像是格格不入的，這個令大家不太接受。Chocolate warm cake心臟內的幼滑純朱古力醬流出來時，雖令人興奮着迷，但我還是傾情烘得焦脆的蛋糕外層。Chocolate glass又是多次層的對比，由打成幼滑的慕思、甘濃的朱古力餅碎、薄而脆的朱古力片組成，還配上味道濃而不澀的朱古力雪糕。Chocolate crepes一塊普通的pancake皮淋上朱古力漿，是一個很簡單的甜品。Apple tart賣相吸引，那個所謂的蘋果批，其實是蘋果泥，口感與bb food沒有分別；另有三款作裝飾的曲奇是腍軟
7 layer chocolate cake
7層不同的材料，無論次層及口感也很豐富，有令人驚喜的幼滑和香脆。
Opera
雖然她也是次層見稱，但不及7 layer有明顯的變化。
Chocolate Orange cake
記得在灣仔店食過味道一般，今次除了有馥郁有的朱古力香外，同時更突出了橙香的清新。
Passion of chocolate
酸酸的引起味蕾刺激，雖同是果味與朱古力的混合，但熱情果顯然不及香橙受歡迎，與朱古力像是格格不入的，這個令大家不太接受。
Chocolate warm cake
心臟內的幼滑純朱古力醬流出來時，雖令人興奮着迷，但我還是傾情烘得焦脆的蛋糕外層。
Chocolate glass
又是多次層的對比，由打成幼滑的慕思、甘濃的朱古力餅碎、薄而脆的朱古力片組成，還配上味道濃而不澀的朱古力雪糕。
Chocolate crepes
一塊普通的pancake皮淋上朱古力漿，是一個很簡單的甜品。
Apple tart
賣相吸引，那個所謂的蘋果批，其實是蘋果泥，口感與bb food沒有分別；另有三款作裝飾的曲奇是腍軟無香味的，名副其實是「好睇唔好食」。
Mango noodles
之前所有都是濃味的朱古力，到最後來一個清新的芒果甜品，除了粒粒新鮮芒果肉外，芒果味的麵條及附上的一碗芒果汁，其味道超假。
與灣仔店相比，這裡做的甜品很有心思及很有創意的，連帶也的鹹食也很吸引，下次有機會再他的鹹食出品。
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