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2018-03-21
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昨日經朋友介紹，今晚就去了尖沙咀這間特別的日式料理，餐廳堅持傳統日本風格，為的是給香港食客帶黎最原汁原味的日本料理風味。店內面積算大，氣氛非常輕鬆自在。有位日本服務員立刻招呼坐下，他會說簡單單字粵語及英語介紹新鮮刺身及為客人服務，感覺他很努力讓我們明白，很可愛細心翻閱餐牌之後，很快已經鎖定特上伊佐木刺身以及日式雪菜炒飯▪️前菜芋泥丸頗得意，口感好清爽，沒有黏黏的，芋頭味香濃▪️特上伊佐木刺身日本店員推薦伊佐目，他說其他地方比較少有，賣相好有氣勢好有功架，好薄切的刺身，入口似吞拿魚多油份入口即溶，味道不錯清爽口感，而且鮮味十足▪️日式雪菜炒飯第一次食這個炒飯，入囗感覺比想像中好食，飯粒乾而不硬有噬頭，雪菜味道鮮美爽口加芝麻的香濃，一個幾得意的炒飯
店內面積算大，氣氛非常輕鬆自在。有位日本服務員立刻招呼坐下，他會說簡單單字粵語及英語介紹新鮮刺身及為客人服務，感覺他很努力讓我們明白，很可愛
細心翻閱餐牌之後，很快已經鎖定特上伊佐木刺身以及日式雪菜炒飯
▪️前菜
芋泥丸頗得意，口感好清爽，沒有黏黏的，芋頭味香濃
▪️特上伊佐木刺身
日本店員推薦伊佐目，他說其他地方比較少有，賣相好有氣勢好有功架，好薄切的刺身，入口似吞拿魚多油份入口即溶，味道不錯清爽口感，而且鮮味十足
▪️日式雪菜炒飯
第一次食這個炒飯，入囗感覺比想像中好食，飯粒乾而不硬有噬頭，雪菜味道鮮美爽口加芝麻的香濃，一個幾得意的炒飯
日本雪菜炒飯
$75
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日本雪菜炒飯
$75
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特上伊佐木刺身
$530
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