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2021-03-20
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晚飯叫外賣，價錢合理。先點羊肉搶湯麵，我第一次食羊肉搶湯麵是在同區的客尚來吃到的，一碗羊肉湯麵同時吃到羊肉的鮮，湯的濃厚清甜，真的非常好吃，念念不忘。在京香餃吃到的這碗麵，從配料、烹調手法方面來看都是如出一轍，又一次吃到這種味道，抵讚的是京香餃比較大碗便宜，相信不久嘅將來我又會再次幫襯。韭菜鮮肉餃的面皮比較厚身，優點是很好的包裹肉汁，也比較飽肚。但缺點是突顯不出手藝。吃過好吃的餃子皮要數到十多年前由老太主理的灣仔餃子源，皮身有光澤、煙韌、薄，想信已成絕響。現在冇一間分店做番依個水準。最抵讚係依到竟然有好幾款碟頭飯俾人選擇，北方餃子店以為只係有麵食就大錯特錯了，滿足晒我同我屋企人的要求：菜遠肉片飯：總結：真係唔錯，會再幫襯！
先點羊肉搶湯麵，我第一次食羊肉搶湯麵是在同區的客尚來吃到的，一碗羊肉湯麵同時吃到羊肉的鮮，湯的濃厚清甜，真的非常好吃，念念不忘。在京香餃吃到的這碗麵，從配料、烹調手法方面來看都是如出一轍，又一次吃到這種味道，抵讚的是京香餃比較大碗便宜，相信不久嘅將來我又會再次幫襯。
羊肉搶湯麵
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韭菜鮮肉餃的面皮比較厚身，優點是很好的包裹肉汁，也比較飽肚。但缺點是突顯不出手藝。吃過好吃的餃子皮要數到十多年前由老太主理的灣仔餃子源，皮身有光澤、煙韌、薄，想信已成絕響。現在冇一間分店做番依個水準。
韭菜鮮肉餃
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韭菜鮮肉餃
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最抵讚係依到竟然有好幾款碟頭飯俾人選擇，北方餃子店以為只係有麵食就大錯特錯了，滿足晒我同我屋企人的要求：
菜遠肉片飯：
菜遠肉片飯
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總結：真係唔錯，會再幫襯！
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