麻市滋味館 (Closed)

星期一我和表哥有個約會，去到一間實而不華的平民小菜館，在繁華都市中尋獲一絲絲的驚喜。 這裹環境都整齊乾淨，食具也ok清潔。服務員態度友善耐心地解釋這裏的優惠套餐。這裏有很多優惠套餐我們選了海鮮孖寶A套餐-蒜蓉粉絲蒸扇貝+沙巴龍躉, 豉椒炒涼瓜, 和奇味粉絲蟹煲。每道菜都非常好食，我們都滿意同食得開心。海鮮孖寶A套餐-蒜蓉粉絲蒸扇貝+沙巴龍躉（HKD228) - 扇貝肉厚又鮮甜，而且加上蒜蓉香味，好吃。粉絲吸了扇貝的甜味和蒜香味，加上秘製醬油，正。條沙巴龍躉好新鮮，我睡眠不足都覺得條魚唔'醒'。魚肉有質感又鮮甜，好好味。豉椒炒涼瓜(HKD78) - 一般人都比較抗拒涼瓜的苦澀味，但品嚐過後完全是那種甘苦味全無的甜，而且切法以橫向薄切一片片，使人有種暢快淋漓的感覺，加上薑片及碎豉混入其中，上碟後香氣撲鼻，容易入口之餘仍能帶點爽脆，是絕不簡單之作。奇味粉絲蟹煲(HKD178) - 有點高興，個蟹煲的粉絲非常入味，有鮮甜的蟹味和炒香了的蒜和乾蔥味。而且粉絲有彈性，又炒得乾身。隻蟹都非常新鮮，服務員在我們面前挑選生的蟹，然後才入廚房炒，蟹肉好甜。