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2024-01-20
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有品味格調必吃Fettucine Uni Carbonara🌸Fettucine Uni Carbonara$278🌟🌟🌟🌟🌟北海道産ウニカルボナーラ呢個係濃郁海膽燴意粉，每一啖都濃郁海膽及酒香味，每一條意粉都沾灌海膽汁，超滿足呀！🌸Fettucine Ox Tongue Ragu$178🌟🌟🌟🌟🌟牛舌のラグーソースフィットチーニ重牛味，牛舌炆到好淋身，口感有點似牛肉，牛汁燴意粉也不錯，另一番風味。🌸White Bolognese Pasta $178🌟🌟🌟🌟🌟温泉卵の和風ミートソースカルボナーラ溫泉蛋放左中心位，輕輕一𠝹就爆流心，雞蛋蛋味夠香濃，拌入重蒜味肉醬，味蕾再提升一點。🌸Fried Cuttlefish$128🌟🌟🌟🌟🌟アオリイカゲンのガーリックソテー第一次食這樣的鐵板燒，平時食個尐比較乾同硬，呢度既做法果然不同，墨魚肉質爽脆彈牙，而且冇咸咸的味道，還有超juice既洋蔥。🌸Earl Grey Cold Brew$68🌟🌟🌟🌟伯爵氣泡茶都是第一次飲，伯爵味夠香濃，氣泡倒出時滿滿，很快就消失。🌸'ice cream' Hojicha$68🌟🌟🌟🌟雲厘拿抹茶，同樣都是氣泡茶，有淡
🌸Fettucine Uni Carbonara$278🌟🌟🌟🌟🌟
北海道産ウニカルボナーラ
呢個係濃郁海膽燴意粉，每一啖都濃郁海膽及酒香味，每一條意粉都沾灌海膽汁，超滿足呀！
🌸Fettucine Ox Tongue Ragu$178🌟🌟🌟🌟🌟
牛舌のラグーソースフィットチーニ
重牛味，牛舌炆到好淋身，口感有點似牛肉，牛汁燴意粉也不錯，另一番風味。
🌸White Bolognese Pasta $178🌟🌟🌟🌟🌟
温泉卵の和風ミートソースカルボナーラ
溫泉蛋放左中心位，輕輕一𠝹就爆流心，雞蛋蛋味夠香濃，拌入重蒜味肉醬，味蕾再提升一點。
🌸Fried Cuttlefish$128🌟🌟🌟🌟🌟
アオリイカゲンのガーリックソテー
第一次食這樣的鐵板燒，平時食個尐比較乾同硬，呢度既做法果然不同，墨魚肉質爽脆彈牙，而且冇咸咸的味道，還有超juice既洋蔥。
🌸Earl Grey Cold Brew$68🌟🌟🌟🌟
伯爵氣泡茶都是第一次飲，伯爵味夠香濃，氣泡倒出時滿滿，很快就消失。
🌸'ice cream' Hojicha$68🌟🌟🌟🌟
雲厘拿抹茶，同樣都是氣泡茶，有淡淡抹茶味道。
🌸Homemade Japanese Gelato $48🌟🌟🌟🌟
ホームメイドジェラート
呢個係日本牛奶同雲厘拿籽自家整既雲糕，夠滑夠香濃牛奶味道。
🌸Matcha Crème Brûlée $68🌟🌟🌟🌟🌟
抹茶のクレームブリュレ
呢個抹茶Crème Brûlée，夠滑身，抹茶味都夠味，表面焦糖層都不錯夠脆而唔太甜。
🌸Tiramisu $88🌟🌟🌟🌟🌟
コーヒーテイラミス
聽店員講呢個Tiramisu是加入左日本原素，試真點就發現忌廉中有適量粟子碎，感覺味道也不錯，忌廉打得夠滑，而且擺盤好精緻。
======詳情======
Trattoria Kagawa by Mihara (灣仔) @trattoria.kagawa
灣仔船街18號地下4號舖
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