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2023-02-13
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位於元朗形點一期的「莆田」中式餐廳，內裏裝修富麗堂皇優雅，燈光柔和座位舒適，這是我第一次品嘗感覺很滿意。📍「福建海蠣煎」簡單來說是煎蠔餅；主要是雞蛋和蠔仔混在一起煎，很吃前點一點酸辣醬就超級好味，蠔仔也十分新鮮😋📍「海蠣煮泗粉」主要有蠔仔、瘦肉、冬菇及薯粉，冬菇夠淋，蠔仔新鮮不用講，薯粉十分依韌，吃極不夠😋📍「酥炒芋芯」簡單講是炸芋頭，外表有一層甜汁，咬下去十分香脆，有外脆內軟嘅感覺，讚不絕口😋😋📍「馬來風光」是一個馬拉盞炒通菜，鹹度適中不會太鹹，馬拉盞帶有少少辣很惹味，份量足夠😋📍冬瓜薏米水🥤主要功能下火🔥去濕💦，但這杯薏米水特別之處就係冬瓜和薏米攪混之後比較杰，有凍飲和熱飲選擇😋總括來說食物份量適中，食物溫度夠熱，上檯速度亦很快，給他一個讚👍
📍「福建海蠣煎」
簡單來說是煎蠔餅；主要是雞蛋和蠔仔混在一起煎，很吃前點一點酸辣醬就超級好味，蠔仔也十分新鮮😋
📍「海蠣煮泗粉」
主要有蠔仔、瘦肉、冬菇及薯粉，冬菇夠淋，蠔仔新鮮不用講，薯粉十分依韌，吃極不夠😋
📍「酥炒芋芯」
簡單講是炸芋頭，外表有一層甜汁，咬下去十分香脆，有外脆內軟嘅感覺，讚不絕口😋😋
📍「馬來風光」
是一個馬拉盞炒通菜，鹹度適中不會太鹹，馬拉盞帶有少少辣很惹味，份量足夠😋
📍冬瓜薏米水🥤
主要功能下火🔥去濕💦，但這杯薏米水特別之處就係冬瓜和薏米攪混之後比較杰，有凍飲和熱飲選擇😋
總括來說食物份量適中，食物溫度夠熱，上檯速度亦很快，給他一個讚👍
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