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2024-07-25
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上次去過間sake bar覺得體驗好好，難得鍾意飲酒嘅朋友再約，搵咗另一間香港品嚐清酒嘅好地方同佢撐下枱腳😆呢間係銅鑼灣嘅Sake Bar好受歡迎，上到去吧酒位置已經坐滿人～餐廳唔少位都會發現標誌性嘅貓貓裝飾佈置，朋友同我都係愛貓之一，睇見都開心😻唔識揀清酒都唔怕，駐場嘅專業唎酒師會按點餐去安排清酒配搭🍶🔸純米吟釀 夏の企鵝🔸清爽有果香嘅夏酒，作為第一杯開胃酒太適合了～🔸LIBROM 港式蕃薯糖水🔸既有薑味，又似燒酎，的確好有蕃薯糖水風味～🔸東洋美人 純米大吟釀🔸濃郁花果味，米旨味同酸度都平衡得好好～🔸小布施 Numero SIX6號🔸用6號酵母釀造，微氣泡感入口清爽，少少似白葡萄酒嘅餘韻～🔸純米大吟釀 月白🔸特別嘅飛機行李牌酒標，淡麗辛口嘅一款，口感清爽好有透明感～食物種類有唔少選擇，由前菜刺身到串燒煮物等都一應俱全✨✧沙律最中餅 ✧螢光魷魚沖漬✧壺燒榮螺 ✧燒原條明太子✧牛筋煳麻燒 ✧燒帶子伴海膽湯✧厚切牛舌 ✧白鰻✧雞心喉當中壺燒榮螺最有特色，用螺殼盛滿清酒湯汁煮榮螺，湯汁滿滿鮮味👍刺身級燒帶子大大隻，creamy嘅
呢間係銅鑼灣嘅Sake Bar好受歡迎，上到去吧酒位置已經坐滿人～餐廳唔少位都會發現標誌性嘅貓貓裝飾佈置，朋友同我都係愛貓之一，睇見都開心😻
唔識揀清酒都唔怕，駐場嘅專業唎酒師會按點餐去安排清酒配搭🍶
🔸純米吟釀 夏の企鵝🔸
清爽有果香嘅夏酒，作為第一杯開胃酒太適合了～
🔸LIBROM 港式蕃薯糖水🔸
既有薑味，又似燒酎，的確好有蕃薯糖水風味～
🔸東洋美人 純米大吟釀🔸
濃郁花果味，米旨味同酸度都平衡得好好～
🔸小布施 Numero SIX6號🔸
用6號酵母釀造，微氣泡感入口清爽，少少似白葡萄酒嘅餘韻～
🔸純米大吟釀 月白🔸
特別嘅飛機行李牌酒標，淡麗辛口嘅一款，口感清爽好有透明感～
食物種類有唔少選擇，由前菜刺身到串燒煮物等都一應俱全✨
✧沙律最中餅 ✧螢光魷魚沖漬
✧壺燒榮螺 ✧燒原條明太子
✧牛筋煳麻燒 ✧燒帶子伴海膽湯
✧厚切牛舌 ✧白鰻
✧雞心喉
當中壺燒榮螺最有特色，用螺殼盛滿清酒湯汁煮榮螺，湯汁滿滿鮮味👍
刺身級燒帶子大大隻，creamy嘅海膽湯更加係畫龍點睛🤤
牛筋煳麻燒乘聯兩姊妹涼皮，煳麻調味辣得刺激，食得辣嘅朋友絕對唔可以錯過🙈
呢度嘅好酒幫襯一次真係試唔晒，仲有專人幫你配埋酒，好似我呢種選擇困難症嘅人就安心交俾佢地啦🤪
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