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2017-08-09
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又係一間開係工業大廈既餐廳，好可惜位置有d偏僻，所以一般人好容易就會miss左~不過呢間餐廳提供既環境同食物絕對值得大家渣車or行小小路過去一試嫁~今次就叫左個dinner set，道道菜都充滿住驚喜~醃原隻虎蝦伴煎銀魚柳藜麥沙律，賣相一流，大大隻醃過既虎蝦保持住爽口肉質，同帶有小小芝麻味既藜麥好夾，沾上小小酸甜醬汁食用更佳~青豆湯，好難得冇乜草青味，仲帶有小小薄荷清香，配上脆條食用鮮蟹肉焗釀大啡菇伴紅花牛油汁，焗得岩岩好，蟹肉烤得香脆同時大菇依然香嫩多汁，淡淡既牛油汁亦唔會蓋過菇香味同蟹既鮮味，完美焗Parma Ham捲澳洲羊柳伴香草蕃茄中東米，微酸既中東米飯有特別既口感體驗五成熟既lamb同埋parma ham一齊食味道亦唔會偏salty，相當配合熱情果檸檬葉mousse，味道同賣相都一樣冇得輸~
今次就叫左個dinner set，道道菜都充滿住驚喜~
醃原隻虎蝦伴煎銀魚柳藜麥沙律，賣相一流，大大隻醃過既虎蝦保持住爽口肉質，同帶有小小芝麻味既藜麥好夾，沾上小小酸甜醬汁食用更佳~
青豆湯，好難得冇乜草青味，仲帶有小小薄荷清香，配上脆條食用
鮮蟹肉焗釀大啡菇伴紅花牛油汁，焗得岩岩好，蟹肉烤得香脆同時大菇依然香嫩多汁，淡淡既牛油汁亦唔會蓋過菇香味同蟹既鮮味，完美
焗Parma Ham捲澳洲羊柳伴香草蕃茄中東米，微酸既中東米飯有特別既口感體驗
五成熟既lamb同埋parma ham一齊食味道亦唔會偏salty，相當配合
熱情果檸檬葉mousse，味道同賣相都一樣冇得輸~
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