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2018-03-10
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好消息!熊妹符符碌碌又考完mid-term喇,兩星期無同熊大出去玩,考完當然盡興一下。熊大黎左學校湊熊妹,跟住話帶熊妹去油麻地食好西,好野!以為熊大又係無咩新意又去食佢的飯堂煲仔飯喇,點知黎左呢間食熊妹鐘意的串燒喎!算熊大有心喇!黎到都差唔多夜晚10點,都係宵夜時段喇,串燒最岩做宵夜喇,所以都幾多人下。熊大特登做左功課喎,知道墨西哥烤餅出名,又知道熊妹祟尚黑松露,率先點左黑松露什菇墨西哥薄餅俾熊妹喇。薄餅皮好薄,脆脆地,芝士幾澎湃湧出,黑松露份量都唔少,好香,配什菌係好夾的,薄餅一開4份,方便進食,不過份量唔係好大件,價錢$43,中規中矩喇。跟住就黎啲串燒小食。 熊大熊妹投其所好,熊大叫左雞軟骨,蟹籽丸,熊妹叫左四季豆,安格斯牛肋串,中辣。味道幾好喎,中辣唔係好辣,牛肋粒肉質鮮嫩,其他就正常味道喇。跟住出場係熊大食串燒必點的蒜頭燒原條茄子,等得有點長的時間,因為燒得好熟透,真係好熟透,熱乎乎的霧哂煙,夾到一條條茄瓜絲,連埋蒜蓉泥入口溶化,真係幾唔錯的串燒選擇,難怪咁迷倒熊大。熊妹就健康建議大家,茄子皮就唔好食喇,因為皮係接觸火的面,要燒到有啲窿先令到茄瓜咁熟透架。跟住再黎的係蒜蓉燒扇貝
以為熊大又係無咩新意又去食佢的飯堂煲仔飯喇,點知黎左呢間食熊妹鐘意的串燒喎!算熊大有心喇!
黎到都差唔多夜晚10點,都係宵夜時段喇,
串燒最岩做宵夜喇,所以都幾多人下。
$43
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熊大特登做左功課喎,知道墨西哥烤餅出名,又知道熊妹祟尚黑松露,率先點左黑松露什菇墨西哥薄餅俾熊妹喇。薄餅皮好薄,脆脆地,芝士幾澎湃湧出,黑松露份量都唔少,好香,配什菌係好夾的,薄餅一開4份,方便進食,不過份量唔係好大件,價錢$43,中規中矩喇。
跟住就黎啲串燒小食。 熊大熊妹投其所好,熊大叫左雞軟骨,蟹籽丸,熊妹叫左四季豆,安格斯牛肋串,中辣。味道幾好喎,中辣唔係好辣,牛肋粒肉質鮮嫩,其他就正常味道喇。
$32
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跟住出場係熊大食串燒必點的蒜頭燒原條茄
子,等得有點長的時間,因為燒得好熟透,真係好熟透,熱乎乎的霧哂煙,夾到一條條茄瓜絲,連埋蒜蓉泥入口溶化,真係幾唔錯的串燒選擇,難怪咁迷倒熊大。熊妹就健康建議大家,茄子皮就唔好食喇,因為皮係接觸火的面,要燒到有啲窿先令到茄瓜咁熟透架。
$48
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跟住再黎的係蒜蓉燒扇貝,又係熊大的,熊大叫咁多野食,好似係熊大考完試要大解放咁,但明明喜歡串燒的係熊妹。扇貝海鮮價,今日$48一隻,都幾大隻喎,燒得幾香,熊大話唔腥,無沙,好乾淨,好多汁,蒜蓉燒更能帶出帶子的鮮味,係唔錯的。
$29
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後來再點左燒雞脾,雞脾燒黎食一定無得輸喇,好細心的切成4件方便進食,唔洗自己拆肉咁論盡,肉質嫩滑,一啲都唔鞋,皮燒得卜卜脆,不過全部益哂熊大,熊妹怕怕,怕什麼?怕肥嘛。熊大繼續肥喇。
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食左咁多肉食,緊係要啲蔬菜中和返油膩感喇。見隔離枱脆肉瓜幾靚,熊妹又心郁郁想試下。一份有6件,$24,幾大舊,食落幾新鮮,唔老。仲有原燒菠蘿,好甜,好多汁,好解膩。研修營養學的熊妹建議大下家,菠蘿含超豐富的蛋白酶,食左咁多肉,有助加速分解當中的動物蛋白質,以免過多儲蓄變成脂肪架。
全單$320,ummm.....話抵又唔係話好抵,不過宵夜可以黎一趟的。
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