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2019-06-25
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The Steak House🥩 屬於米之蓮一星扒房，開得係國際名牌酒店之一洲際，凈係聽個地點就說明一切，不作解釋😎服務員安排左我地坐梳化位，坐好之後就送上餐牌續一為我地作介紹 (個餐牌打開仲識發光🤩因爲有LED，方便大家係一個浪漫既氣氛下睇清楚，令人印象非常深刻）點好食物，另一服務員送上前菜，自家製既麵包同薯片。特別喜歡佢既芝士條，香濃既芝士味，絕對係芝士愛好者既必食推介。食完前菜，服務員先送上一系列既鹽，再續一介紹，凈係鹽都有依個排場，有粗身，幼身，白色，粉紅色，大開眼界！接下來係揀刀，服務員又捧住10幾把刀介紹，分別來自唔同國家的，有大有細，有重有輕，大家按照自己喜好揀就ok🤗📢終於到食物出場喇 👏👏🦀Crab cake ，滿滿的蟹肉，蟹味非常濃，配他他醬可中和味道，唔會油膩！🥩Spanish beef - 70days dry-aged ox tenderloin 6oz ，西班牙牛仔十分嫩口，外脆內軟，肉汁完全保留係入面，又juicy又有牛味，超班👍🇯🇵Japanese A5 Hida Wagyu 6oz，入口即溶，好似唔洗咬一樣，和牛既肉汁更加出衆同濃烈，就算吞左落肚，陣牛
服務員安排左我地坐梳化位，坐好之後就送上餐牌續一為我地作介紹 (個餐牌打開仲識發光🤩因爲有LED，方便大家係一個浪漫既氣氛下睇清楚，令人印象非常深刻）
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點好食物，另一服務員送上前菜，自家製既麵包同薯片。特別喜歡佢既芝士條，香濃既芝士味，絕對係芝士愛好者既必食推介。
食完前菜，服務員先送上一系列既鹽，再續一介紹，凈係鹽都有依個排場，有粗身，幼身，白色，粉紅色，大開眼界！
接下來係揀刀，服務員又捧住10幾把刀介紹，分別來自唔同國家的，有大有細，有重有輕，大家按照自己喜好揀就ok🤗
📢終於到食物出場喇 👏👏
🦀Crab cake ，滿滿的蟹肉，蟹味非常濃，配他他醬可中和味道，唔會油膩！
🥩Spanish beef - 70days dry-aged ox tenderloin 6oz ，西班牙牛仔十分嫩口，外脆內軟，肉汁完全保留係入面，又juicy又有牛味，超班👍
🇯🇵Japanese A5 Hida Wagyu 6oz，入口即溶，好似唔洗咬一樣，和牛既肉汁更加出衆同濃烈，就算吞左落肚，陣牛味都仍然留左係個口腔入面，超晒班👍👍
加配左幾款side dish: garlic portobello mushroom, grilled asparagus, French fries with truffle oil.....特別推介係黑松露薯條🍟，真係香氣撲鼻，停唔到口🤤
由於食得太飽，無留肚食甜品，下次又有藉口再黎喇😂
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