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2017-07-28
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今日上OpenRice才記起這店, 上月剛搬入元朗, 新居換了電磁爐, 未有新煲就冇住家湯水飲. 鄰居推介呢家, 佢哋逢星期二, 五就有老火湯, 一碗廿五. 我試咗五指毛桃豬骨湯, 其實都想食湯渣, 不過碗不大, 都係飲多啖湯好啲. 湯水不錯, 不過可能早去, 有點覺火候可耐些, 但冇味精已覺超值. 然後叫咗碗車仔麵, 試佢招牌的豬手, 唔, 不會太淋, 有咬感, 也入味, 加工12元叫多一份有兩小件, 連汁吃更佳. 最欣賞不是一味的鹹, 也試了它的柚皮, 做法很清爽, 現在很少店家願意做, 店家在不是柚子當造的日子也肯用乾的柚子皮入餸, 功夫多很多, 值得一讚, 下次定會試它的新鮮柚子皮. 這店的食物看來不會太重味和重油, 印象很好. 看菜牌它們有晚飯小菜, 很合兩口子來吃. 下次再來試哈哈會連圖的了
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