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2022-08-04
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聽聞在福榮街新開了一間燒爉店,有傳統碌鵝食,今日去開深水埗,買完嘢行咗去食碌鵝。新開張,櫉窗掛滿燒爉,有义烧,但色水偏啞,燒鵝則漲卜卜,充滿油水。坐抵看看menu,新開張有九折,除左燒爉外都有蒸魚,蒸肉餅....飯。🎇碌鹅飯$61上枱簡簡单单一邊飯一邊鵝,飯中間有些鵝汁,但偏少,試唔到碌鹅汁係乜味,似乎孤寒咗D,碌鹅近尾部,偏肥,有一兩舊係肥膏,鹅味是有的,但偏淡,肉質比想像中偏鞋,普普通通啦,因有期望,所以有少少失望。食完碟飯,都有幾多下欄嘢食唔到的。
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