41
15
20
Level2
12
0
2019-01-16 1723 views
得到米芝蓮推薦 + 某本飲食雜誌不停做專訪加持,此店一躍成為人氣食店。約朋友飯局,10人全都聽聞過此店,群情洶湧!位置很好,就在地鐵出口旁,店的環境算不錯,光猛整潔。整體生炒骨:肉夠脆但味不夠酸,菠蘿切得很細,欠了質感,可一試!啫啫芥蘭煲:偏咸,芥蘭明顯有細心挑選過,很爽脆、新鮮,非常惹味但調味略為「重手」椒鹽魷魚:很咸! 魷魚不算爽口,偏軟,似乎不太新鮮或處理出了問題。炸面脆而乾身,但椒鹽太多。可以不試豆酥蒸蟹:湖南菜「豆酥魚」的做法,豆酥煮得香濃,值得一試! 水煮牛肉:用手切牛肉片,非常有咬口!水煮佐料夠辣但不夠麻,但為了手切牛肉,仍然值得推介!上湯大蝦煎米粉底:此店招牌菜,可選龍蝦或大蝦,個人介紹大蝦,較優惠且易「分庒」。米粉底做得出色,脆、乾身、香口,必要沾上蝦汁吃才滋味!蒸蟶子:一般小菜館水平,火候控制算不錯。整體而言,小菜味道過咸,相對海鮮做得較出色,總有點名過於譽的感覺。
Read full review
得到米芝蓮推薦 + 某本飲食雜誌不停做專訪加持,此店一躍成為人氣食店。約朋友飯局,10人全都聽聞過此店,群情洶湧!

位置很好,就在地鐵出口旁,店的環境算不錯,光猛整潔。

整體
生炒骨:肉夠脆但味不夠酸,菠蘿切得很細,欠了質感,可一試!

啫啫芥蘭煲:偏咸,芥蘭明顯有細心挑選過,很爽脆、新鮮,非常惹味但調味略為「重手」

椒鹽魷魚:很咸! 魷魚不算爽口,偏軟,似乎不太新鮮或處理出了問題。炸面脆而乾身,但椒鹽太多。可以不試

豆酥蒸蟹:湖南菜「豆酥魚」的做法,豆酥煮得香濃,值得一試!

水煮牛肉:用手切牛肉片,非常有咬口!水煮佐料夠辣但不夠麻,但為了手切牛肉,仍然值得推介!

上湯大蝦煎米粉底:此店招牌菜,可選龍蝦或大蝦,個人介紹大蝦,較優惠且易「分庒」。米粉底做得出色,脆、乾身、香口,必要沾上蝦汁吃才滋味!

蒸蟶子:一般小菜館水平,火候控制算不錯。

整體而言,小菜味道過咸,相對海鮮做得較出色,總有點名過於譽的感覺。
生炒骨
50 views
1 likes
0 comments
啫啫芥蘭煲
41 views
0 likes
0 comments
椒鹽魷魚
39 views
0 likes
0 comments
水煮牛肉
47 views
0 likes
0 comments
豆酥蒸蟹
59 views
0 likes
0 comments
蒸蟶子
52 views
0 likes
0 comments
上湯大蝦米粉底
54 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
生炒骨
水煮牛肉
豆酥蒸蟹
上湯大蝦米粉底