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2013-08-28
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今次一行六人去左呢間萬發海鮮火鍋菜館, 好多人等位, 我地等左30分鐘, 佢有2層, 每層都有好多枱, 我地被安排坐樓上, 但企响度等侍應執枱都等左5分鐘, 人來人往, 好迫... 諗好食乜喇, 同行友人舉手舉足10分鐘, 個個侍應行過都叫我地等等, 落單都要等10分鐘, 真係有D 忟... 明顯就係人手不足啦!竟然落左單, 唔洗10分鐘就有野食喇! 沙鍋芥蘭 - 芥蘭很嫩, 沒有青澀味, 有少少辣, 好惹味!炒土豆絲 - 不錯, 酸may may, 少辣, 作為開胃小菜, ok !椒鹽尤魚 - 夠脆, 尤魚肉夠厚鬆軟, 有新鮮尤魚既香味!蜆肉炒蛋 - 煎得過乾, 淡而無味, 完全沒有蜆味, 蛋加埋冇味既蜆, 好似一舊好靱既蛋, 好難食薯仔牛肉粒 - 薯仔有用糖水浸過再走油, 甜甜地相當惹味, 但牛肉用鬆肉粉乸到冇晒肉味, 質地就好似茶餐廳既沙o爹牛既質地咁, 一d 都唔好食....如果要排半個鐘, 同食普通小菜冇分別, 我唔會再排第2次喇!
諗好食乜喇, 同行友人舉手舉足10分鐘, 個個侍應行過都叫我地等等, 落單都要等10分鐘, 真係有D 忟... 明顯就係人手不足啦!
竟然落左單, 唔洗10分鐘就有野食喇!
沙鍋芥蘭 - 芥蘭很嫩, 沒有青澀味, 有少少辣, 好惹味!
炒土豆絲 - 不錯, 酸may may, 少辣, 作為開胃小菜, ok !
椒鹽尤魚 - 夠脆, 尤魚肉夠厚鬆軟, 有新鮮尤魚既香味!
蜆肉炒蛋 - 煎得過乾, 淡而無味, 完全沒有蜆味, 蛋加埋冇味既蜆, 好似一舊好靱既蛋, 好難食
薯仔牛肉粒 - 薯仔有用糖水浸過再走油, 甜甜地相當惹味, 但牛肉用鬆肉粉乸到冇晒肉味, 質地就好似茶餐廳既沙o爹牛既質地咁, 一d 都唔好食....
如果要排半個鐘, 同食普通小菜冇分別, 我唔會再排第2次喇!
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