紅橋餐廳

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今日又要入大埔補習，大埔可以話係新界區美食天堂，懷舊小店多不勝數唔洗講，特色餐廳亦有好多，今次揀左附近一間叫紅橋嘅餐廳試下，因為佢個午餐居然有蛋包飯，幾特別。今日叫左個蛋包飯配泰式炭燒豬頸肉，個蛋包飯黎到都做得幾標緻，賣相就認真唔錯，漲卜卜咁。蛋包飯味道有d咸，加返個茄汁中和下，岩岩好，可惜個蛋煮得熟過頭，無晒蛋汁。至於個豬頸肉呢，味就無乜，肉質都有d差，比較難咬，比較有牙力嘅朋友可以試下，本人就對佢有少少失望。之後叫左個紅豆刨冰，味道不過不失，紅豆都算多，不過奶略嫌少左d，飲兩啖就得返舊冰。性價比就差少少。總括來說，有待改善嘅餐廳，創意十足，但用料未跟得上，希望往後會有進步。