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2013-11-16
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呢度原先係中興酒店,遙身一變已變成如今嘅彩虹酒店。途經時被酒店外嘅餐牌吸引住,想唔到喺呢啲舊區內也有意大利餐廳。但原來餐廳內有標示表明此並非酒店經營之餐廳,絕對是獨立營運。沿酒店內樓梯步上一層便是Oak Tree,裝潢比想像中更富格調,最特別係吧枱內嘅大焗爐,加上有兩位外籍廚師坐鎮,頓時意式風情大增。場內亦有人唱live,氣氛不錯。到訪時8時多,店內約8成滿,不乏一家大細嘅訪客。食物選擇唔算多,意粉或薄餅等約百多元;扒類則二百多至三百元,價錢不算便宜。晚市有set dinner,包括生蠔、沙律、餐湯、主菜、飲品及甜品。兩個人,點咗一個set及pizza,另外加一杯白酒。餐飽好香,表面滿是煙肉粒及香草。不錯。生蠔雖然較細,但尚算新鮮及清甜。凱撒沙律醬汁有點稠,味道怪怪的;蔬菜太濕身,有點梅的感覺。碎芝士味道不突出,麵包粒也是淋的。此時開始感覺不妙,連最普通嘅凱撒沙律亦做唔好,真係professional極有限。龍蝦湯呢碗小小龍蝦湯嘅等候時間頗長。溫度足夠,味道濃郁中又帶點酸,可惜沒有配料及略咸了點。不過我還是覺得pizza hut的龍蝦湯較美味。辣肉腸薄餅賣相一般,感覺較乾身。餅底尚算脆
沿酒店內樓梯步上一層便是Oak Tree,裝潢比想像中更富格調,最特別係吧枱內嘅大焗爐,加上有兩位外籍廚師坐鎮,頓時意式風情大增。場內亦有人唱live,氣氛不錯。到訪時8時多,店內約8成滿,不乏一家大細嘅訪客。 食物選擇唔算多,意粉或薄餅等約百多元;扒類則二百多至三百元,價錢不算便宜。晚市有set dinner,包括生蠔、沙律、餐湯、主菜、飲品及 甜品。兩個人,點咗一個set及pizza,另外加一杯白酒。
餐飽 好香,表面滿是煙肉粒及香草。不錯。
生蠔 雖然較細,但尚算新鮮及清甜。
凱撒沙律 醬汁有點稠,味道怪怪的;蔬菜太濕身,有點梅的感覺。碎芝士味道不突出,麵包粒也是淋的。此時開始感覺不妙,連最普通嘅凱撒沙律亦做唔好,真係professional極有限。
龍蝦湯 呢碗小小龍蝦湯嘅等候時間頗長。溫度足夠,味道濃郁中又帶點酸,可惜沒有配料及略咸了點。不過我還是覺得pizza hut的龍蝦湯較美味。
辣肉腸薄餅 賣相一般,感覺較乾身。餅底尚算脆口,味道適中;但只有薄薄一層芝士及每件薄餅只有一小片非常薄嘅辣肉腸,口感只是一般而已,並未能令人回味。
燒美國牛柳 伴碟嘅竟然係茄汁意粉,感覺猶如食緊較高級嘅快餐。牛柳雖腍,但沒有質感及略欠肉味,相信是用了梳打粉吧。鵝肝香口及能保持juicy。雖然味道不錯,但真的不能接受食物嘅溫度⋯連暖都稱唔上。難道牛柳及鵝肝不是即煎的?真係忍唔住向店員反映。但,再拿出來嘅食物,只係喺我哋已切開嘅牛柳上再加上汁,而食物一樣係有點涼⋯再次向店員反映,然後奉上嘅食物連配拾都變埋。鵝肝及意粉變成一球薯蓉,慶幸今次牛抑終於變暖了。
雖然牛柳暖了點,我哋有點懷疑這就是7成熟嗎? 芝士蛋糕 非常mini,冇芝士味,質感跟「蛋糕」一樣,真的有點奇怪。
細心觀察下,感覺除了大焗爐及兩名外籍廚師令餐廳具意式風情外,整體店員及食物質素只屬普通水平而已。尤其是店員,真的很「茶餐廳」。食物價錢不算便宜,若決定走中上路線的話,真的要好好改善。
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