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2022-01-10
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一到上環呢區夜晚就靜好多,近呢邊嘅小店都好多時一入就有位,諗住簡單平食個湯麵呢度都可以考慮。坐低見到原來選擇都幾多,配搭嘅餸多,刀削麵仲有分熱拌冷拌。唔食麵都仲有菜食拼小食可以揀口水雞 熱湯刀削麵熱湯刀削麵嘅麵質冷拌嘅軟身吸湯味,份量超多,食到勁飽﹗口水雞肉夠嫩滑,又有雞脾位食都叫幾lucky 而且都幾香幾入味麻辣豬肚絲 麻辣冷拌刀削麵冷拌刀削麵口感比較彈牙有咬口,感覺比較清爽配咗擔擔醬同麻辣醬,撈落味道比湯面更香濃開胃,亦都畀咗好多青瓜絲撈埋,口感都豐富啲麻辣豬頸肉 呢度嘅豬頸肉切得比較薄身,但肉味突出,而且蒜味超重,加埋個麻辣汁好好食,一片片咁慢慢食又幾好,份量都多
口水雞 熱湯刀削麵
熱湯刀削麵嘅麵質冷拌嘅軟身吸湯味,份量超多,食到勁飽﹗
口水雞肉夠嫩滑,又有雞脾位食都叫幾lucky 而且都幾香幾入味
麻辣豬肚絲 麻辣冷拌刀削麵
冷拌刀削麵口感比較彈牙有咬口,感覺比較清爽
配咗擔擔醬同麻辣醬,撈落味道比湯面更香濃開胃,亦都畀咗好多青瓜絲撈埋,口感都豐富啲
麻辣豬頸肉
呢度嘅豬頸肉切得比較薄身,但肉味突出,而且蒜味超重,加埋個麻辣汁好好食,一片片咁慢慢食又幾好,份量都多
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