牛陣 (大埔超級城)

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今日去開大埔同朋友食飯 喺大埔超級城搵到一間馳名多年嘅牛陣 其他分店就食過 大埔既分店都係第一次 當然就要去朝聖下啦 入到去地方好寬敞 而且食物種類應有盡有 無論蔬菜定係肉類都非常選擇多 我哋叫咗一個冬陰功湯底 仲有得玩diy添首先就要將海鮮 包括海蝦貝肉同魷魚等等加菇類同香料用和牛脂肪炒香 香氣令我流晒口水之後就加入冬陰公湯 食落非常之惹味 冬陰公湯都非常之香口 而且酸酸辣辣咁樣十分開胃 之後就叫最出名嘅牛肉啦 呢度嘅牛肉係穀飼牛嚟嘅 食落口感好滑好軟 而且佢嘅油脂都係一樓 值得一讚之後又食咗個豬柳片 肉味亦都幾香幾突出 唔同一般嘅雪藏豬肉 最後就叫咗一個香茅蜜糖茶 蜜糖嘅香甜配上濃香嘅香茅係一個好清新嘅飲品總體而言呢一餐實在係意料之外咁好食