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2017-10-29
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與同事放工想到附近食飯 唔想食啲大路野 就搵到係工廈既呢間小店。環境暗暗地 不過傾計氣氛一流，而且座位不多 唔會過份嘈吵。有幾款set dinner, 樣樣都好吸引好想試，決定一人叫一個唔同既晚餐大家share。慢煮西班牙伊比利豬鞍+北印度乾果飯+蘋果薄荷慕斯睇個名都知店主落左唔小心思。份量極大，根本上男仔都會食剩，豬鞍煎得好淋，脂肪比例非常好，唔會過肥過瘦，食落口感一流。乾果飯係繪飯，加左不過nuts,令口感豐富，而且材流健康，多食都唔怕慢煮20oz 美國安格斯肉眼+自製意大利羅勒汁+法式焗忌廉薯同樣肥瘦比例很好，煎得好香唔會過硬。焗薯加左忌廉好creamy,令到本身無咩味既薯仔好食左好多。慢煮迷迭香烤法國春雞+香脆薯角+烤茄子係成隻燒春雞上，上枱個刻我地叫左聲！燒到金黃食，好香口而家肉質軟滑，雖然有成大隻，但由於太美味，不知不覺食哂成隻！薯角炸得香脆，因為茄子係比較吸油既食材，令稍稍過油。桃果茶-好香甜，唔會過甜好清新。呢間係會令人想再食埋未試既set,一定有下次呀！！
環境暗暗地 不過傾計氣氛一流，而且座位不多 唔會過份嘈吵。有幾款set dinner, 樣樣都好吸引好想試，決定一人叫一個唔同既晚餐大家share。
慢煮西班牙伊比利豬鞍+北印度乾果飯+蘋果薄荷慕斯
睇個名都知店主落左唔小心思。份量極大，根本上男仔都會食剩，豬鞍煎得好淋，脂肪比例非常好，唔會過肥過瘦，食落口感一流。乾果飯係繪飯，加左不過nuts,令口感豐富，而且材流健康，多食都唔怕
慢煮20oz 美國安格斯肉眼+自製意大利羅勒汁+法式焗忌廉薯
同樣肥瘦比例很好，煎得好香唔會過硬。焗薯加左忌廉好creamy,令到本身無咩味既薯仔好食左好多。
慢煮迷迭香烤法國春雞+香脆薯角+烤茄子
係成隻燒春雞上，上枱個刻我地叫左聲！燒到金黃食，好香口而家肉質軟滑，雖然有成大隻，但由於太美味，不知不覺食哂成隻！薯角炸得香脆，因為茄子係比較吸油既食材，令稍稍過油。
桃果茶-好香甜，唔會過甜好清新。
呢間係會令人想再食埋未試既set,一定有下次呀！！
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