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2021-03-28
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昨日一家四口又去大澳既二澳農舍買野，行街，去到覺得口痕，又有啲攰，見到對面既歸田中居好似唔同左，所以就入去試一試佢！今次食既野唔多，但好有驚喜，兩公婆都叫左杯啤酒，兩個細既就提子汁，跟住叫左個蜂蜜厚多士，咸蛋黃卡邦尼意粉，咸蛋黃豬肉腸伴腐乳薯蓉。首先飲品，啤酒係本地手工啤酒（鬼佬），有飲開都知唔錯，所以唔多講，之後係提子汁，提子汁唔係似糖水死甜，而係類近鮮提子汁咁既味，好啱小朋友飲。到蜂蜜厚多士，個多士烘到邊同底都好脆，蜂蜜既味道好清新，加上忌廉既細綿，十分好味。咸蛋黃卡邦尼意粉，大澳土產咸蛋黃既咸香，芝士味濃郁，加埋被蛋汁包裹既意粉，完全滿足到我既口腹之欲，最緊要係意粉，廚師控制既時間好精準，做到8分熟，值得一讚到最後咸蛋黃豬肉腸伴腐乳薯蓉，呢個係落單時服務員既推介，一試果然唔錯，幾樣濃味既食物居然無搶去其他配料既味道，仲出奇地夾，亦唔會太咸，廚師手藝應記一功，呢個菜充分將大澳既特產、特色融合，屬必試推介！咁有心既小店，絕對值得我用我既第一次去評論、推介
今次食既野唔多，但好有驚喜，兩公婆都叫左杯啤酒，兩個細既就提子汁，跟住叫左個蜂蜜厚多士，咸蛋黃卡邦尼意粉，咸蛋黃豬肉腸伴腐乳薯蓉。
首先飲品，啤酒係本地手工啤酒（鬼佬），有飲開都知唔錯，所以唔多講，之後係提子汁，提子汁唔係似糖水死甜，而係類近鮮提子汁咁既味，好啱小朋友飲。
到蜂蜜厚多士，個多士烘到邊同底都好脆，蜂蜜既味道好清新，加上忌廉既細綿，十分好味。
咸蛋黃卡邦尼意粉，大澳土產咸蛋黃既咸香，芝士味濃郁，加埋被蛋汁包裹既意粉，完全滿足到我既口腹之欲，最緊要係意粉，廚師控制既時間好精準，做到8分熟，值得一讚
到最後咸蛋黃豬肉腸伴腐乳薯蓉，呢個係落單時服務員既推介，一試果然唔錯，幾樣濃味既食物居然無搶去其他配料既味道，仲出奇地夾，亦唔會太咸，廚師手藝應記一功，呢個菜充分將大澳既特產、特色融合，屬必試推介！
咁有心既小店，絕對值得我用我既第一次去評論、推介
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