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2019-06-25
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其實香港🇭🇰重慶劉一手火鍋店真係一間好有心去經營既火鍋店, 食得出湯底有要求, 食材有質素, 亦可以滿足到唔同食客既需求, 同時可以食到串燒、刺身、和牛海鮮, 食材選擇真係十分多元化。聽經理講郭富城亦都係常客, 每個月都會黎一次。《食評》今次有驚喜既係佢地主打既正宗重慶麻辣鍋, 除左成都老碼頭既招牌麻辣湯底係做到清而不澀, 同時保留到豐富既麻辣口感次之外, 另一間就係「劉一手」!不過消費上係有點貴, 所以要加入VIP會員先算抵食。另外, 劉一手黑松露墨魚滑真係值得一試, 上到枱已經係非常地香!即時食指大動, 精神為之一振! ●驚喜菜式: 正宗重慶麻辣鍋 黑松露墨魚滑 墨魚麵 ●綜合評分: 1. 湯底: ★★★★★ 2. 食材: ★★★★★ 3. 環境: ★★★★★ 4. 價錢: ★★★★☆
《食評》
今次有驚喜既係佢地主打既正宗重慶麻辣鍋, 除左成都老碼頭既招牌麻辣湯底係做到清而不澀, 同時保留到豐富既麻辣口感次之外, 另一間就係「劉一手」!不過消費上係有點貴, 所以要加入VIP會員先算抵食。另外, 劉一手黑松露墨魚滑真係值得一試, 上到枱已經係非常地香!即時食指大動, 精神為之一振!
●驚喜菜式: 正宗重慶麻辣鍋 黑松露墨魚滑 墨魚麵 ●綜合評分:
1. 湯底: ★★★★★
2. 食材: ★★★★★
3. 環境: ★★★★★
4. 價錢: ★★★★☆
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