珍味食堂 (Closed)

串燒是我太太喜歡的食物類型之一，所以今晚有空又來到了珍味食堂。青蘋果梳打$78一瓶大大瓶和淡淡的甜酸味，是佐膳的最佳配搭。欖油蒜片辣椒意粉$88，這個意粉適合素食人仕，意粉內只有蒜片和蔬菜，非常健康。配料有指天椒、辣椒粉和黑胡椒，辣味層次豐富。蒜蓉燒扇貝$34一隻蒜蓉份量十足，蒜香味濃，加上少許辣味，便帶出扇貝的鮮味。秘燒鮑魚仔$29一隻鮑魚燒得很香和煙靱，而自家製的醬汁，令到鮑魚的層次感更豐富。法式香煎鵝肝件焦糖蘋果$88鵝肝外脆內軟，配上焦糖蘋果的酸味，平衡了鵝肝的油膩感，再吃點法包和陳醋的沙律，就更健康。心太軟$48，非常流心，想不到甜品做得不錯。