顏府御膳 (Closed)

餐廳面積不大，小巧溫馨，棕色實木地板和棕色桌椅配搭紅色水晶燈，富有中國風的裝潢不失時尚。餐牌有前菜，特色湯羹、肉類、蔬菜等各式小菜。⭐️餐前小食$20芝麻核桃入口香脆另外有XO瑤柱醬也很棒⭐️中國茶/水 $20位⭐️香燒脆皮鴿$128鴿外脆內嫩，肉不多，主要享受脆皮的口感。入口香脆而不油膩，調味剛好，沒有死鹹。⭐️海皇酸辣羹$128/碗有木耳絲、筍絲、蝦仁等，入口酸酸辣辣，口感豐富，吃起來很暖和。⭐️農家乳香黑豚肉$148我挺喜歡這道菜，加入南乳的藕片爽脆之餘帶有南乳香氣，黑豚肉肉味突出富彈性，口感很棒！⭐️顏府雙式蝦球$298這道蝦球非常出色，有兩種口味，分別是清煮和鹹蛋黃口味。由於蝦球非常新鮮，煮完之後肉質爽脆帶清甜，很棒！另外鹹蛋黃蝦球也好不失色，外面裹了一層鹹蛋黃，口味比較重，但蝦肉的彈牙絕對不會令人失望。⭐️肉絲煎兩面黃$168第一次吃兩面黃，麵餅經過油炸，入口竟然毫不油膩，炸得十分乾淨。配上紅醋和肉絲羹，飽腹而美味。▫️當晚見到不少情侶在慶祝，環境幽靜不失氣氛，食西餐外的選擇。