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2018-10-16
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相約和老婆吃晚飯,在openrice 看到這餐廳頗多好評,決定試一試。餐廳的位置有點隱秘,要在柯士甸道屈臣旁邊上樓梯,餐廳就在左邊的第一間鋪頭。先來一些麵包,有海鹽,蕃茄醬及黑松露醬汁選擇。法式多士併虎蝦虎蝦大大隻,新鮮爽口。阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果Jelly蟹肉鮮甜,沾上一點蘋果醬,口感清新。火炙柚子油漬芝麻吞拿魚,wasabi aioli配魚子醬吞拿魚他他吞拿魚肉香鮮嫩,每一淡都是吞拿魚的精華。法式干邑龍蝦湯龍蝦湯新鮮烹製,龍蝦味濃郁。日本廣島蠔,三文魚意大利飯廣鳥蠔很嫩滑,與意大利飯是完美的配搭。烤西班牙Iberico橡果飼豬鞍,天婦羅意大利青瓜花,油浸珍珠洋蔥豬鞍肉質鬆軟,豬肉味突出。法式蘋果批配雲呢拿雪糕蘋果批焗得脆口,有陣陣蘋果味,與雲呢拿糕是完美的配搭。韓國士多啤梨拿破倫配士多啤梨雪糕雪糕有香濃的士多啤梨味,拿破倫非常香脆,提升口感的層次。餐廳是可以包場的,自家帶來的蛋糕酒水也不用額外收費,下次可以相約朋友一齊來聯誼聚會。
餐廳的位置有點隱秘,要在柯士甸道屈臣旁邊上樓梯,餐廳就在左邊的第一間鋪頭。
先來一些麵包,有海鹽,蕃茄醬及黑松露醬汁選擇。
法式多士併虎蝦
虎蝦大大隻,新鮮爽口。
阿拉斯加蟹肉青蘋果柚子沙律配日本青森蘋果Jelly
蟹肉鮮甜,沾上一點蘋果醬,口感清新。
火炙柚子油漬芝麻吞拿魚,wasabi aioli配魚子醬吞拿魚他他
吞拿魚肉香鮮嫩,每一淡都是吞拿魚的精華。
法式干邑龍蝦湯
龍蝦湯新鮮烹製,龍蝦味濃郁。
日本廣島蠔,三文魚意大利飯
廣鳥蠔很嫩滑,與意大利飯是完美的配搭。
烤西班牙Iberico橡果飼豬鞍,天婦羅意大利青瓜花,油浸珍珠洋蔥
豬鞍肉質鬆軟,豬肉味突出。
法式蘋果批配雲呢拿雪糕
蘋果批焗得脆口,有陣陣蘋果味,與雲呢拿糕是完美的配搭。
韓國士多啤梨拿破倫配士多啤梨雪糕
雪糕有香濃的士多啤梨味,拿破倫非常香脆,提升口感的層次。
餐廳是可以包場的,自家帶來的蛋糕酒水也不用額外收費,下次可以相約朋友一齊來聯誼聚會。
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