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2014-04-27
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星期六長週,舊同事約食午飯,記得雜誌剛介紹又有一間拉麵店金田家開業,在九州攞咗好多獎,所以就去試一試。雜誌介紹金田家有一部自動販賣機,點知去到先知冇得玩,部機只係用來食完拉麵抽獎,有啲失望,再見到門口影食物張相,第一感覺係唔方好食,入到去,是旦叫了碗經典拉麵,有一塊紫菜,三塊超薄叉燒。先喝一口湯,感覺有驚喜,湯底濃郁不膩,有豬骨味又不過鹹,得!叉燒是我最愛的肥叉腩肉,甘香油潤,正,可惜太薄。至於麵就選了軟硬適中,食到最後一啖都不會過腍。整體來說不是最好的拉麵,但算得上好味有驚喜!
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