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2024-08-26
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與一班朋友定期聚餐，其中一個食神朋友，大力推介呢間飯店，我哋都無所謂，決定去試一試。我哋4個人食咗以下嘅食物，包括：五香滷鴨舌呢款開胃小食，唔錯冰燒三層肉估唔到三層肉可以做到皮脆肉嫩又鬆化，1啖1舊三層肉，滋味無窮🤤家鄉生拆魚茸羮呢個羹真係手工菜，有足料嘅魚茸同其他配料，一試難忘🤩豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬第一次見到黑色腐竹，用香濃嘅豆漿做湯底，浸住菜芯，估唔到可以咁夾🥰燒汁慢煮原條牛肋骨呢道菜一上枱就好吸晴，濃郁嘅燒汁，加上鬆軟嘅牛肋肉，令人忍唔住食完又食😋三色藜麥金莎蝦球我鍾意呢個用鹹蛋黃包住蝦球嘅做法，蝦球鮮嫩爽口，配上鹹蛋黃，味道豐富😍黑松露和牛砂窩飯呢個砂窩飯好惹味，朋友食完一碗又一碗，證明黑松露和牛砂窩飯真係值得推介🤗因為食得太飽，我哋無食甜品。下次可以試下呢度嘅點心😬
我哋4個人食咗以下嘅食物，包括：
五香滷鴨舌
呢款開胃小食，唔錯
冰燒三層肉
估唔到三層肉可以做到皮脆肉嫩又鬆化，1啖1舊三層肉，滋味無窮🤤
家鄉生拆魚茸羮
呢個羹真係手工菜，有足料嘅魚茸同其他配料，一試難忘🤩
豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬
第一次見到黑色腐竹，用香濃嘅豆漿做湯底，浸住菜芯，估唔到可以咁夾🥰
燒汁慢煮原條牛肋骨
呢道菜一上枱就好吸晴，濃郁嘅燒汁，加上鬆軟嘅牛肋肉，令人忍唔住食完又食😋
三色藜麥金莎蝦球
我鍾意呢個用鹹蛋黃包住蝦球嘅做法，蝦球鮮嫩爽口，配上鹹蛋黃，味道豐富😍
黑松露和牛砂窩飯
呢個砂窩飯好惹味，朋友食完一碗又一碗，證明黑松露和牛砂窩飯真係值得推介🤗
因為食得太飽，我哋無食甜品。下次可以試下呢度嘅點心😬
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