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2021-03-31
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有事出開大坑,路經這店門面看著不錯,和朋友直接內進吃晚餐。店員熱情及耐心的講解有什麼值得推介,下單後隨即送上自家製麵包,搭配牛油及黑醋吃。沒想到麵包很鬆軟,加上很好看的車厘茄,己感受到這店的與別不同。第一道是無花果沙律,香甜的無花果伴著食用花,芝士片,香味之餘更加開胃。接著steamed mussels,幼滑香濃的湯底伴有肥厚的蜆肉,鮮甜無沙,伴白酒十分美味。西班牙燒乳豬,1/4分量也不少,這個真的是色香味俱全。外皮很脆,乳豬的肉很嫩口,是食完會很想再吃的那款味道。虎蝦天使麵份量不少,面頭是數隻大虎蝦,底下是蝦味濃郁的天使麵。甜品是蘋果拿破崙,肉桂香味撲鼻,有份量的吉士醬卻不會太甜,面頭還有一朵小花,又是一個賣相及味道俱全的甜品。
店員熱情及耐心的講解有什麼值得推介,下單後隨即送上自家製麵包,搭配牛油及黑醋吃。沒想到麵包很鬆軟,加上很好看的車厘茄,己感受到這店的與別不同。
第一道是無花果沙律,香甜的無花果伴著食用花,芝士片,香味之餘更加開胃。
接著steamed mussels,幼滑香濃的湯底伴有肥厚的蜆肉,鮮甜無沙,伴白酒十分美味。
西班牙燒乳豬,1/4分量也不少,這個真的是色香味俱全。外皮很脆,乳豬的肉很嫩口,是食完會很想再吃的那款味道。
虎蝦天使麵份量不少,面頭是數隻大虎蝦,底下是蝦味濃郁的天使麵。
甜品是蘋果拿破崙,肉桂香味撲鼻,有份量的吉士醬卻不會太甜,面頭還有一朵小花,又是一個賣相及味道俱全的甜品。
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