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有驚喜！！！
2013-03-03 251 views
那天剛好在灣仔工作，可以join到同男友一齊吃午餐，但是灣仔實在不是一個中午容易揾食的地方，在去了好多間都冇位的情況下，最後誤打誤撞走進了這間在門口基本上看不出它是間市肆的日本餐廳。一進入餐廳reception的地方就看見一個大蟹池，好正！我們一路被帶領上到3樓的一個只可以坐到8人左右的偏房，感覺有點神祕～一坐下就見到很精美的餐具，令我們很期待呢！看完menu，我們點了2份行政套餐，一份是燒毛蟹（但upgrade作松葉蟹）火鍋套餐；另一個是和牛，黑毛豬豚肉火鍋套餐，一個跟稻庭烏冬，一個跟飯。首先上來的是一個前菜－－燒枝豆，老實說我覺得燒出來沒甚麼味道，反而平時吃到的水煮的，再加少少鹽味道好很多。還有一個前菜－－蟹肉蒸蛋，蛋蒸得很滑，蟹肉也很鮮甜，但只有一小塊蟹肉，略嫌不夠～還有這個蟹膏拌青瓜，光吃一口蟹膏已經覺得是很正的享受，把蟹膏加在青瓜上一齊吞下，更覺清新，齒頰留香！雜菜盤與和牛，黑毛豬豚肉，肉質很嫩滑！燒松葉蟹腳，輕輕擠上幾滴檸檬汁，已可很好地帶出蟹肉的鮮味，無需再點甚麼醬料。吃飽飽後，還有一個甜品（薑味／咖啡味雪糕），我們挑選了薑味雪糕，第一次吃薑味的雪糕，覺得很特別，與蟹的味
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那天剛好在灣仔工作，可以join到同男友一齊吃午餐，但是灣仔實在不是一個中午容易揾食的地方，在去了好多間都冇位的情況下，最後誤打誤撞走進了這間在門口基本上看不出它是間市肆的日本餐廳。

一進入餐廳reception的地方就看見一個大蟹池，好正！


我們一路被帶領上到3樓的一個只可以坐到8人左右的偏房，感覺有點神祕～

一坐下就見到很精美的餐具，令我們很期待呢！
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 看完menu，我們點了2份行政套餐，一份是燒毛蟹（但upgrade作松葉蟹）火鍋套餐；另一個是和牛，黑毛豬豚肉火鍋套餐，一個跟稻庭烏冬，一個跟飯。

首先上來的是一個前菜－－燒枝豆，老實說我覺得燒出來沒甚麼味道，反而平時吃到的水煮的，再加少少鹽味道好很多。
還有一個前菜－－蟹肉蒸蛋，蛋蒸得很滑，蟹肉也很鮮甜，但只有一小塊蟹肉，略嫌不夠～
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 還有這個蟹膏拌青瓜，光吃一口蟹膏已經覺得是很正的享受，把蟹膏加在青瓜上一齊吞下，更覺清新，齒頰留香！
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 雜菜盤與和牛，黑毛豬豚肉，肉質很嫩滑！
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 燒松葉蟹腳，輕輕擠上幾滴檸檬汁，已可很好地帶出蟹肉的鮮味，無需再點甚麼醬料。
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 吃飽飽後，還有一個甜品（薑味／咖啡味雪糕），我們挑選了薑味雪糕，第一次吃薑味的雪糕，覺得很特別，與蟹的味道也很配！
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 這是一個很滿意的午餐！可以再來試其他的品種，因為我們見到別人吃一個木盒的焗蟹飯，也覺得很想試呢！
Other Info. : 服務生會介紹每一道菜式，並說明火鍋下料的先後次序，態度良好！ 餐具漂亮！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2013-02-21
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $250 (Lunch)
    Recommended Dishes
    • 蟹膏拌青瓜，燒蟹腳，薑味雪糕