信得過 (Closed)

杏汁豬肺湯"正"！絕對是真材實料，奶白色的湯杏汁味濃，又有豬肺食，特別是豬肺是清潔得好乾淨，又不會煲到豬肺硬實實，食落軟淋淋絕無加味精其中一碗我配上烏冬都好吃鮮元貝雲吞湯配出前一丁果然是有元貝的，當然不是太大，但都有粒花生左右大，味道都好吃，配上出前一丁都完全不怪因為個湯底都做到好好。白灼豬心及豬膶都做得好好，不會灼到過火，嫩滑軟腍，原來他們是選用乳豬仔的內臟你菜式，所以入口特別好吃油菜果然有質素有良心的食肆，用料好、無放味精，特別是個杏汁豬肺湯，如果要自已煲就功夫多喇！信得過煲得有水準，一想飲就來這個地方飲就得啦！