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2019-05-11
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平時見到好多人排隊冇機會試,咁啱夜晚補完習9點幾,買左飛即刻有得坐低。已經9點半仍然有超過一半以上嘅位坐左客人,究竟係跟風定真係高質就要試過先知。餐牌見到最貴的級別都不算很貴,但第一次食加上已經好夜就揀左個200g牛柳試下水溫先。攞完飯、湯、汁醬同沙律菜之後牛柳已經攞得。見到成塊都係鮮嫩嘅肉色,塊石嘅熱力離遠都感覺得到,牛柳底下的部分已經有烤肉香味傳黎。建議唔想太老太熟嘅話即刻處理好,掛住打卡相機食先就嗮咁D啦(我係反面教材)。牛柳份量足夠,亦容易切開,但火候比較難控制,畢竟平時喺屋企都係識食唔識煮,搞到開始舊石超熱嘅時候好多細塊牛肉都變到較硬。牛柳就咁食唔算特別出色,有少量肉汁和牛味;但點起燒烤汁送飯就非常正。亦可以加D蒜蓉,都很滋味。飯和湯都屬中上,湯雖然有D肥,但可以見到用左好多肉黎熬。美中不足真係D位太難坐,尤其係有熱石同刀叉+咁多餐具器皿嘅環境,一定要小心翼翼。以呢個價錢有得玩有得食,算係很抵玩
攞完飯、湯、汁醬同沙律菜之後牛柳已經攞得。見到成塊都係鮮嫩嘅肉色,塊石嘅熱力離遠都感覺得到,牛柳底下的部分已經有烤肉香味傳黎。建議唔想太老太熟嘅話即刻處理好,掛住打卡相機食先就嗮咁D啦(我係反面教材)。
牛柳份量足夠,亦容易切開,但火候比較難控制,畢竟平時喺屋企都係識食唔識煮,搞到開始舊石超熱嘅時候好多細塊牛肉都變到較硬。
牛柳就咁食唔算特別出色,有少量肉汁和牛味;但點起燒烤汁送飯就非常正。亦可以加D蒜蓉,都很滋味。
飯和湯都屬中上,湯雖然有D肥,但可以見到用左好多肉黎熬。美中不足真係D位太難坐,尤其係有熱石同刀叉+咁多餐具器皿嘅環境,一定要小心翼翼。
以呢個價錢有得玩有得食,算係很抵玩
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